Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σπιτικό άμεσα κβας

0
4181
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 26 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 170 λεπτά
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 8 γρ.
Σπιτικό άμεσα κβας

Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για ένα απλό σπιτικό κουβάς. Για να προετοιμάσετε το ποτό, θα χρειαστείτε οικονομικά και φθηνά συστατικά. Προετοιμασία του ποτού γρήγορα και εύκολα. Το σπιτικό κουβάς θα είναι έτοιμο σε 30 λεπτά, αλλά είναι καλύτερο να το βάζετε στο ψυγείο πριν από τη χρήση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Βράζετε την απαιτούμενη ποσότητα πόσιμου νερού εκ των προτέρων και στη συνέχεια ψύχετε εντελώς.
βήμα 2 απο 11
Προσθέστε κιτρικό οξύ και την απαιτούμενη ποσότητα ξηρής μαγιάς σε ένα βάζο βραστό νερό.
βήμα 3 απο 11
Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιώ ξηρή μαγιά ταχείας δράσης από τον κατασκευαστή "SAF-MOMENT".
βήμα 4 απο 11
Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο του βάζου μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ξηρή μαγιά και το κιτρικό οξύ.
βήμα 5 απο 11
Πάρτε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα με βαθύ πάτο. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης. Τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
βήμα 6 απο 11
Περιμένετε μέχρι να αρχίσει να λιώνει η κοκκοποιημένη ζάχαρη και στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά.
βήμα 7 απο 11
Δεν χρειάζεται ανάδευση κοκκοποιημένης ζάχαρης. Απλά περιμένετε μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι κρύσταλλοι και το χρυσοκάστανο χρώμα της καραμέλας.
βήμα 8 απο 11
Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα μισό ποτήρι κρύο πόσιμο νερό και τώρα ανακατέψτε καλά και αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά.
βήμα 9 απο 11
Ρίξτε απαλά το καυτό σιρόπι σε ένα βάζο με διάλυμα μαγιάς και ανακατέψτε καλά με μια ξύλινη σπάτουλα για να μην σπάσει κατά λάθος το βάζο. Καλύψτε το βάζο με πανί ή κλείστε το καπάκι και αφήστε το για 30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν θέλετε το kvass να αποκτήσει περισσότερη ευκρίνεια, μπορείτε να αφήσετε το kvass σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο.
βήμα 10 απο 11
Ρίξτε το έτοιμο στιγμιαίο κβας σε μπουκάλια και τοποθετήστε το στο ψυγείο για ψύξη για αρκετές ώρες και στη συνέχεια σερβίρετε.
βήμα 11 απο 11
Το σπιτικό κουβάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε νόστιμα okroshka. Το Kvass αποδεικνύεται μέτρια γλυκό και πολύ ευχάριστο στη γεύση.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *