Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Ζύμη πίτσας μαγιάς σε ένα τηγάνι

Ζύμη πίτσας μαγιάς σε ένα τηγάνι

0
675
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 336,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,7 γρ
Λίπη * 13 γρ.
Υδατάνθρακες* 103,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη πίτσας μαγιάς σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Η πίτσα είναι ένα νόστιμο και ευέλικτο πιάτο που είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Ως εκ τούτου, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για την παρασκευή του. Η πιο γρήγορη και απλή είναι η πίτσα σε ένα τηγάνι, πώς να ζυμώσετε τη ζύμη της μαγιάς, δείτε αυτή τη συνταγή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά: θερμάνετε το νερό στους 36 βαθμούς, κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε λίγο νερό σε ένα μπολ, προσθέστε ζάχαρη και μαγιά, ανακατέψτε και αφήστε για 10 λεπτά. Ρίξτε το μισό αλεύρι σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε αλάτι και το υπόλοιπο νερό, ανακατέψτε.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια, προσθέστε μάζα μαγιάς και φυτικό έλαιο στο αλεύρι, ανακατέψτε καλά. Σταδιακά αρχίστε να προσθέτετε το άλλο μισό αλεύρι και συνεχίζετε το ζύμωμα της ζύμης. Όταν είναι πολύ παχύ, τοποθετήστε το στο τραπέζι και συνεχίστε να ζυμώνετε με τα χέρια σας.
βήμα 4 απο 4
Βάζουμε τη ζύμη μαγιάς που προκύπτει σε ένα μπολ και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη θα αναπτυχθεί καλά, μπορείτε να ανοίξετε μια βάση πίτσας από αυτήν.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *