Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ ζύμη πίτσας
  4. ➠ Ζύμη μαγιάς για πίτσα ξηρής μαγιάς όπως σε στιγμιαία πιτσαρία

Ζύμη μαγιάς για πίτσα ξηρής μαγιάς όπως σε στιγμιαία πιτσαρία

0
755
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 260,7 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 12,7 γρ
Λίπη * 13 γρ.
Υδατάνθρακες* 84,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη μαγιάς για πίτσα ξηρής μαγιάς όπως σε στιγμιαία πιτσαρία
Περιεχόμενο

Για κλασική ζύμη μαγιάς, χρησιμοποιούνται μαγιά, αλεύρι, νερό και αλάτι. Για να γίνει η ζύμη πιο τρυφερή και ελαστική, προστίθεται φυτικό λάδι σε αυτό. Από αυτά τα υλικά θα ζυμώσουμε τη ζύμη της πίτσας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε ξηρή μαγιά και ανακατέψτε.
βήμα 2 απο 4
Στη συνέχεια, ρίξτε χλιαρό νερό και αρχίστε να ζυμώνετε τη ζύμη.
βήμα 3 απο 4
Στη συνέχεια προσθέστε βούτυρο, ζυμώστε τη ζύμη και σχηματίστε ένα κουλούρι από αυτό. Η ζύμη είναι έτοιμη.
βήμα 4 απο 4
Ανοίξτε τη ζύμη σε στρογγυλό κέικ, θα χρησιμεύσει ως βάση για την πίτσα. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά πριν το ψήσετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *