Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Ζύμη πίτας
  4. ➠ Ζύμη προζύμι για γλυκά με γλυκό ξυνόπουλο στο φούρνο

Ζύμη προζύμι για γλυκά με γλυκό ξυνόπουλο στο φούρνο

0
1054
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 288,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,3 γρ
Λίπη * 16 γρ.
Υδατάνθρακες* 52,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζύμη προζύμι για γλυκά με γλυκό ξυνόπουλο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Οι γλυκοπιτόπιτες είναι μια πραγματική απόλαυση για όλη την οικογένεια. Το κύριο μυστικό τέτοιων πίτας είναι, φυσικά, η νόστιμη ζύμη μαγιάς. Εάν η ζύμη είναι υψηλής ποιότητας, τότε οι πίτες θα αποδειχθούν αφράτες, απαλές και ορεκτικές!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Συνδυάστε ξινή κρέμα με αυγά και ηλιέλαιο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 2 απο 5
Τώρα κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και μαγιά σε αυτό.
βήμα 3 απο 5
Στέλνουμε χύμα προϊόντα σε μάζα ξινή κρέμα-αυγό και ανακατεύουμε καλά, σχηματίζοντας μια ζύμη.
βήμα 4 απο 5
Όταν η μάζα γίνει παχιά, συνεχίζουμε να τη ζυμώνουμε με τα χέρια μας.
βήμα 5 απο 5
Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα και την βάζουμε σε ζεστό μέρος για 1,5 ώρα. Μετά τα πρώτα 40 λεπτά, ζυμώνετε τη ζύμη με τα χέρια σας και την αφήνετε να ξεφύγει.

Η ζύμη είναι έτοιμη, μπορείτε να αρχίσετε να γεμίζετε! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *