Παγωμένη πίτα μαγιάς Lingonberry
0
662
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
144,2 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
160 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,4 γρ.
Λίπη *
5,6 γρ
Υδατάνθρακες*
28 γρ.
Μαλακή και χορταστική πίτα με λαμπερή και πλούσια γεύση μούρων. Θα προσελκύσει όσους αγαπούν τον συνδυασμό γλυκιάς ζύμης με μαρμελάδα ξινού μούρου, τέλεια με τσάι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε φυτικό έλαιο στη ζύμη και κοσκινίστε το αλεύρι σε μέρη μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να απαλλαγείτε από τους σβώλους. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά μέχρι να αποκτήσετε μια λεία ζύμη, η οποία είναι μαλακή και ελαφρώς κολλώδης στα χέρια σας. Αν σας αρέσουν τα παχύτερα αρτοσκευάσματα, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο αλεύρι.
Ξεπλύνετε τα lingonberry σε ένα μπολ με νερό για να μην καταστραφούν. Συλλέξτε όλα τα υπολείμματα που επιπλέουν από την επιφάνεια του νερού, στραγγίστε το υγρό και ξεπλύνετε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και στεγνώστε με μια πετσέτα. Τα τοποθετούμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το άμυλο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να καλυφθούν τελείως τα φρούτα στο μείγμα.
Καλή όρεξη!