Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Belyashi, πίτες με κρέας
  3. ➠ Belyashi με κρέας
  4. ➠ Λευκά μαγιά σε γάλα με κρέας σε ένα τηγάνι

Λευκά μαγιά σε γάλα με κρέας σε ένα τηγάνι

0
380
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 217,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 105 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,7 γρ
Λίπη * 10,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 44,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λευκά μαγιά σε γάλα με κρέας σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Τα λευκά στη ζύμη μαγιάς είναι πολύ νόστιμα, ζουμερά και αφράτα. Αυτό το ορεκτικό ορεκτικό θα ευχαριστήσει τόσο το σπίτι όσο και τους επισκέπτες. Το μαγείρεμα είναι απλό και γρήγορο και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε μαγιά, καθώς και αλάτι και κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό.
βήμα 2 απο 6
Προσθέστε φυτικό έλαιο και αλεύρι κοσκινισμένο με ένα φίλτρο στην προετοιμασμένη μάζα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή ζύμη. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και διατηρούμε σε ζεστό μέρος για 1-1,5 ώρες.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
βήμα 4 απο 6
Προσθέτουμε το κρεμμύδι στον κιμά. Αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε, στη συνέχεια ανακατεύουμε τη γέμιση.
βήμα 5 απο 6
Κάνουμε κέικ από την προετοιμασμένη ζύμη, βάζουμε κιμά στο κέντρο και λυγίζουμε τις άκρες.
βήμα 6 απο 6
Στρώνουμε απλόχερα το τηγάνι με φυτικό λάδι, το στρώμα του πρέπει να είναι περίπου 3 εκ. Απλώνουμε τα ασπράδια και τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για 10-15 λεπτά για να σχηματίσει ένα χρυσό ρουζ.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *