Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Βερίκοκα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα από βερίκοκα μέσω μύλου κρέατος

Μαρμελάδα από βερίκοκα μέσω μύλου κρέατος

0
4189
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 462 kcal
Μερίδες 1,8 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 109 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα από βερίκοκα μέσω μύλου κρέατος
Περιεχόμενο

Οι μαρμελάδες φρούτων και μούρων χρησιμοποιούνται σε διάφορα επιδόρπια, σπιτικά αρτοσκευάσματα και απλώς καταναλώνονται με ζεστά ροφήματα. Θέλω να προτείνω μια συνταγή για μαρμελάδα βερίκοκο μέσω μύλου κρέατος. Η μαρμελάδα παρασκευάζεται απλά και εύκολα, αποδεικνύεται ότι είναι πολύ λεπτή στη γεύση με μια ευχάριστη ξινίλα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προετοιμάστε τα υλικά για μια υπέροχη μαρμελάδα βερίκοκο.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλύνετε καλά τα βερίκοκα σε δροσερό νερό. Αφήστε να στεγνώσει. Αφαιρέστε τα οστά προσεκτικά. Περάστε τα βερίκοκα χωρίς μύλο από ένα μύλο κρέατος.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε τα κιμά σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Ρίξτε κιτρικό οξύ, ανακατέψτε καλά. Βάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, βράστε και μαγειρέψτε για περίπου μία ώρα, αφαιρώντας περιοδικά τον σχηματισμένο αφρό. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Αποστειρώστε τα βάζα στα οποία θα αποθηκεύσετε τη μαρμελάδα εκ των προτέρων. Μπορείτε να αποστειρώσετε βάζα σε φούρνο μικροκυμάτων, σε φούρνο ή σε υδατόλουτρο, ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Απλώστε ζεστή μαρμελάδα σε καθαρά αποστειρωμένα βάζα, κλείστε με καθαρά στεγνά καπάκια.
βήμα 5 απο 5
Η δροσερή μαρμελάδα θα γίνει πιο πηχτή. Φτιάξτε αρωματικό τσάι και κεράστε τον εαυτό σας με την υπόλοιπη μαρμελάδα βερίκοκο. Η μαρμελάδα λαμβάνεται με πλούσια γεύση και έντονο κεχριμπαρένιο χρώμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *