Μαρμελάδα δαμάσκηνο κερασιού σε αργή κουζίνα
0
470
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
149,1 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
120 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,1 γρ
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
37,4 γρ
Ας φτιάξουμε μαρμελάδα δαμάσκηνο κερασιού σε αργή κουζίνα. Το πρώτο στάδιο είναι ο ατμός των φρούτων έτσι ώστε να είναι βολικό να τα τρίψετε μέσα από ένα κόσκινο και να πάρετε πουρέ πατάτας. Το δεύτερο στάδιο - ανακατέψτε τον πουρέ με κρυσταλλική ζάχαρη και βράστε μέχρι να γίνει παχύρρευστο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε τα βάζα και τα καπάκια και αποστειρώστε με οποιονδήποτε διαθέσιμο τρόπο. Ρίξτε την τελική ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα. Τα τυλίγουμε με καπάκια, τα αναποδογυρίζουμε για να ελέγξουμε τη στεγανότητα. Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει εντελώς. Αφαιρούμε τη μαρμελάδα για αποθήκευση σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.
Καλή όρεξη!