Μαρμελάδα από καρπούζι για το χειμώνα
0
427
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
112,9 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
180 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
25,9 γρ
Κομμάτια καρπούζι χύνονται με χυμό λεμονιού, καλύπτονται με ζάχαρη και αφήνονται για τουλάχιστον μισή ώρα. Στη συνέχεια, όλα αποστέλλονται σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα. Το καρπούζι χύνεται με ένα μπλέντερ και η έτοιμη μαρμελάδα χύνεται στα βάζα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόψτε το και κόψτε τον πολτό. Το καθαρίζουμε από τους σπόρους και το κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Μεταφέρουμε σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέτουμε ξύσμα λεμονιού, ρίχνουμε μια κουταλιά χυμό λεμονιού και γεμίζουμε τα πάντα με ζάχαρη. Αφήστε το να σταθεί για περίπου 30-60 λεπτά για να βγάλει το καρπούζι το χυμό του.
