Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα κεράσι για το χειμώνα

0
1402
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 141,4 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 34 γρ.
Μαρμελάδα κεράσι για το χειμώνα

Ορεκτικό, παχύ, πλούσιο σε χρώμα και γεύση. Φροντίστε να ετοιμάσετε μερικά βάζα με μια τέτοια απόλαυση για το χειμώνα! Θα είναι μια καλή προσθήκη στο τσάι και σίγουρα θα σας θυμίσει ένα ζεστό καλοκαίρι με το άρωμά του!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τα κεράσια και αφαιρούμε τους σπόρους με μια καρφίτσα.
βήμα 2 απο 4
Μεταφέρουμε τα κεράσια σε μια κατσαρόλα και γεμίζουμε με νερό. Βάζουμε στη φωτιά και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, αλέστε τα μούρα με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 3 απο 4
Βάζουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Βράζουμε το μείγμα σε βρασμό, στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την πηκτίνη και βράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Ο αφρός που σχηματίζεται στην επιφάνεια πρέπει να αφαιρεθεί.
βήμα 4 απο 4
Ρίχνουμε την έτοιμη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίγουμε σε ρολό.

Συμβουλή: Για να γίνει η μαρμελάδα σωστή, πρέπει να ελέγξετε την ετοιμότητά της: απλώς ρίξτε μια μικρή ποσότητα μαρμελάδας σε ένα πιάτο, αν δεν απλωθεί, τότε μπορείτε να τη ρίξετε σε βάζα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *