Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα μαύρης σταφίδας χωρίς σπόρους

0
1442
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 221,5 kcal
Μερίδες 0,7 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 53,7 γρ
Μαρμελάδα μαύρης σταφίδας χωρίς σπόρους

Η μαρμελάδα φραγκοστάφυλου χωρίς σπόρους είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη συγκομιδή για το χειμώνα. Μετά από όλα, οι βιταμίνες που περιέχονται στα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται επίσης σε μαρμελάδα και τις χρειαζόμαστε τόσο πολύ το χειμώνα. Η μαρμελάδα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν έχει έντονη υφή σαν ζελέ, αλλά απλώνεται τέλεια, για παράδειγμα, σε ένα καρβέλι, επιπλέον, θα είναι νόστιμο να το φάτε με ένα κουτάλι με τσάι ή άλλα ποτά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Τακτοποιούμε τα μούρα της μαύρης σταφίδας από κλαδιά και φύλλα, ξεπλένουμε κάτω από κρύο νερό, ρίχνουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα.
βήμα 2 απο 11
Ρίχνουμε ζάχαρη στα φραγκοστάφυλα.
βήμα 3 απο 11
Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο 11
Βάζουμε την κατσαρόλα σε μια μικρή φωτιά, συνθλίβουμε τις σταφίδες με ζάχαρη με μια συντριβή σε πουρέ πατάτας.
βήμα 5 απο 11
Μόλις βράσει η μαρμελάδα, μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά.
βήμα 6 απο 11
Στη συνέχεια, περάστε τη μαρμελάδα από ένα κόσκινο για να τη χωρίσετε από τους σπόρους και τα φλούδια.
βήμα 7 απο 11
Στη συνέχεια στέλνουμε τη μαρμελάδα χωρίς σπόρους και φλούδες πίσω στο τηγάνι.
βήμα 8 απο 11
Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για 10 λεπτά μέχρι να πήξει.
βήμα 9 απο 11
Ρίξτε την προετοιμασμένη μαρμελάδα φραγκοστάφυλου χωρίς σπόρους σε προ-αποστειρωμένα βάζα.
βήμα 10 απο 11
Γυρίζουμε τα βάζα μαρμελάδας ανάποδα, αφήνουμε για μια μέρα σε σκοτεινό, ζεστό μέρος.
βήμα 11 απο 11
Στη συνέχεια, μπορείτε να μεταφέρετε τη μαρμελάδα φραγκοστάφυλου χωρίς σπόρους στο κελάρι και να απολαύσετε μια υπέροχη λιχουδιά το χειμώνα.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *