Μαρμελάδα βατόμουρου σε αργή κουζίνα
0
1703
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
433 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
6 ωρες
Πρωτεΐνες *
3 γρ.
Λίπη *
1 γρ.
Υδατάνθρακες*
104,4 γρ
Προτείνω να φτιάξετε μια νόστιμη και παχιά μαρμελάδα βατόμουρου. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιώ έναν βοηθό - ένα πολυμαγειρικό. Η μαρμελάδα αποδεικνύεται πολύ αρωματική και θέλετε να την φάτε όσο είναι ακόμα ζεστό, είναι απλά αδύνατο να περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς. Η μυρωδιά των βατόμουρων είναι τόσο δελεαστική!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μετά το ηχητικό σήμα, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης, ανακατέψτε απαλά με σπάτουλα σιλικόνης για να μην βλάψετε την ακεραιότητα των μούρων. Ρυθμίστε ξανά τη λειτουργία μαγειρέματος στον πίνακα, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30 λεπτά. Πλύνετε καλά τα βάζα και αποστειρώστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να είναι στεγνά.
Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε την εμπλοκή να εγχυθεί για περίπου 4-5 ώρες. Χρησιμοποιώντας μια πλαστική κουτάλα, ρίξτε τη δροσερή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και βιδώστε με αποστειρωμένα καπάκια. Μετακινήστε τα βάζα μαρμελάδας βατόμουρου σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για αποθήκευση. Φροντίστε να αποθηκεύσετε λίγη μαρμελάδα για να δοκιμάσετε.
Απολαμβάνω!