Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μαρμελάδα
  3. ➠ Μαρμελάδα Dogwood
  4. ➠ Μαρμελάδα Dogwood χωρίς βράσιμο

Μαρμελάδα Dogwood χωρίς βράσιμο

0
799
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 444 kcal
Μερίδες 4 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 109 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα Dogwood χωρίς βράσιμο
Περιεχόμενο

Τα φρούτα σκύλου είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα χρήσιμα για τα κρυολογήματα και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα μούρα Dogwood έχουν ένα όμορφο ρουμπινί χρώμα, γλυκόξινο με μια μικρή στυπτικότητα, κάτι που τα κάνει ξεχωριστά. Θέλω να προτείνω μια συνταγή για μια νόστιμη μαρμελάδα dogwood χωρίς μαγείρεμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε τη μαρμελάδα dogwood χωρίς να βράσει. Τακτοποιήστε το σκύλο, βάλτε το σε κόσκινο, ξεπλύνετε καλά και αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει. Σε ένα βαθύ δοχείο, εναλλάξ, βάλτε τα φρούτα κορνέ και την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
βήμα 2 απο 5
Χρησιμοποιώντας ένα πουρέ πατάτας, αλέστε τα μούρα με κρυσταλλική ζάχαρη και αφήστε τα για 2 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά μετά από λίγο. Η κοκκοποιημένη ζάχαρη θα διαλυθεί εντελώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
βήμα 3 απο 5
Προετοιμάστε ένα βαθύ μπολ, τοποθετήστε ένα λεπτό κόσκινο από πάνω, βάλτε τη μάζα του γλυκού μούρου σε μέρη και αλέστε με μια κουταλιά της σούπας, χωρίζοντας το δέρμα από τα φρούτα και τον σπόρο.
βήμα 4 απο 5
Στο μεταξύ, ετοιμάστε τα βάζα, πλύνετε καλά και αποστειρώστε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Ρίξτε βραστό νερό στα καπάκια. Τα βάζα και τα καπάκια πρέπει να στεγνώσουν εντελώς. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι, απλώστε προσεκτικά τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.
βήμα 5 απο 5
Σφίξτε τα βάζα μαρμελάδας dogwood με αποστειρωμένα καπάκια βιδών ή κλείστε τα καπάκια του καπρόν. Τοποθετήστε τα βάζα στο ψυγείο για αποθήκευση. Η μαρμελάδα Dogwood θα πήξει με την πάροδο του χρόνου.

Απολαμβάνω!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *