Μαρμελάδα φράουλα με κιτρικό οξύ
0
3709
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
460 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
11 ώρες
Πρωτεΐνες *
1,6 γρ.
Λίπη *
0,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
107,5 γρ
Εδώ είναι μια συνταγή για μια πραγματικά καλοκαιρινή απόλαυση - μαρμελάδα φράουλα. Προσθέτοντας κιτρικό οξύ στη μαρμελάδα, αποκτά μια μικρή ξινίλα σε συνδυασμό με μια γλυκιά γεύση. Αυτή η γεύση είναι πολύ αρμονική για τη μαρμελάδα φράουλας. Μια παχιά, πλούσια, αρωματική μαρμελάδα φράουλας θα φτιάξει ακόμη και μια αρχάρια νοικοκυρά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε το δοχείο με το περιεχόμενο στη φωτιά, βράστε, ανακατεύοντας συνεχώς. Μετά από αυτό, βράστε τη μάζα μούρων για άλλα 5 λεπτά. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, αφαιρέστε τον αφρό που αναδύεται. Κλείστε το αέριο και ψύξτε τελείως την προκύπτουσα μάζα (για 4-5 ώρες). Επαναλάβετε αυτόν τον χειρισμό άλλες δύο φορές, κάθε φορά φέρνοντας τη μαρμελάδα φράουλας σε ισχυρή βράση.
Απολαύστε το τσάι σας!