Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα φράουλα σε μια αργή κουζίνα Redmond

0
790
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 154 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 37,6 γρ.
Μαρμελάδα φράουλα σε μια αργή κουζίνα Redmond

Μια παχιά και αρωματική μαρμελάδα φράουλας ως σπιτική επιλογή και μια λαχταριστή λιχουδιά επιτυγχάνεται καλύτερα στο πολυμαγειρικό Redmond, το οποίο διαθέτει τα προγράμματα "Heating" και "Pastry". Η μέθοδος κοπής μούρων (ξύλινο γουδοχέρι, μπλέντερ, κόσκινο ή μύλος κρέατος) επιλέγεται σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Το μαρμελάδα προετοιμάζεται σε αυτό το πρόγραμμα με ανοιχτό το καπάκι, με αποτέλεσμα το υγρό να εξατμίζεται καλά και η μαρμελάδα να είναι παχιά και να μην καίγεται σε αργή κουζίνα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ζυγίστε την ποσότητα φράουλας που αναφέρεται στη συνταγή και μετρήστε 1 κιλό ζάχαρη. Σε μεγάλες ποσότητες (έως 1,5 κιλά κατ 'ανώτατο όριο), οι φράουλες δεν μαγειρεύονται σε πολυβραστήρα. Ξεπλύνετε τα μούρα με κρύο νερό, αφαιρέστε τα σέπαλα και στεγνώστε τις φράουλες με μια πετσέτα κουζίνας.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρετε τα έτοιμα μούρα σε ένα μπολ πολλαπλών χρήσεων και κόψτε τα με ένα ξύλινο γουδοχέρι ή με άλλο τρόπο. Προσθέστε την υπολογιζόμενη ποσότητα ζάχαρης στις φράουλες, ανακατέψτε με μια σπάτουλα και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Προθέρμανση" για 20 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, οι φράουλες θα δώσουν το χυμό τους.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, στο τέλος αυτού του προγράμματος, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "akeήσιμο" για την προεπιλεγμένη ώρα. Στο Redmond είναι 1 ώρα. Αφήστε το καπάκι του multicooker ανοιχτό.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε τη μαρμελάδα αρκετές φορές με μια σπάτουλα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ώστε να βράσει ομοιόμορφα. Μέχρι το τέλος του μαγειρέματος, η μαρμελάδα θα είναι αρκετά σκοτεινή και αρκετά παχιά. Η μαρμελάδα φράουλα στη βραστήρα Redmond είναι έτοιμη.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε το σε αποστειρωμένα στεγνά βάζα, σφραγίστε το ερμητικά και, αφού κρυώσει, μεταφέρετέ το σε χώρο αποθήκευσης.
Νόστιμες και επιτυχημένες προετοιμασίες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *