Μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας με ζελατίνη για το χειμώνα
0
4770
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
528 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
87,8 γρ
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
72,3 γρ
Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε από κόκκινες σταφίδες για το χειμώνα, συνιστώ ανεπιφύλακτα να βράσετε μαρμελάδα με ζελατίνη. Η συνταγή για μια νόστιμη μαρμελάδα είναι άσεμνα απλή και το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη λιχουδιά πλούσια σε πολλές χρήσιμες βιταμίνες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τακτοποιήστε τις κόκκινες σταφίδες, ξεφλουδίστε τα κλαδιά και πλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Αφήστε τα μούρα να στραγγίξουν τοποθετώντας τα σε ένα σουρωτήρι ή ένα σουρωτήρι ή στεγνώστε τα τοποθετώντας τα σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας. Τα πλυμένα και αποξηραμένα μούρα κόκκινης σταφίδας περνούν μέσα από ένα μύλο κρέατος, αποχυμωτή, επεξεργαστή τροφίμων ή ψιλοκόβουμε με μπλέντερ.
Σφίξτε τα ζεστά βάζα μαρμελάδας κόκκινης σταφίδας με ζελατίνη με καπάκια, αφού τα περιχύσετε με βραστό νερό και γυρίστε τα ανάποδα. Αφήνουμε ως έχει μέχρι να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τα βάζα και φυλάξτε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Τα υπολείμματα μαρμελάδας σταφίδας μπορούν να γευτούν αφού κρυώσουν εντελώς.
Απολαμβάνω!