Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Κενά φράουλα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα άγριας φράουλας με ουρές

Μαρμελάδα άγριας φράουλας με ουρές

0
2645
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 437,1 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 16 ωρες
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 0,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 109 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα άγριας φράουλας με ουρές
Περιεχόμενο

Αυτή είναι μια συνταγή για την παρασκευή μαρμελάδας άγριας φράουλας για εκείνες τις νοικοκυρές που δεν έχουν χρόνο να προεπεξεργαστούν αυτά τα μικρά μούρα. Οι ουρές ή τα σέπαλα στην τελική μαρμελάδα δεν θα γίνουν αισθητά καθόλου. Η μαρμελάδα θα σας κερδίσει με το πλούσιο άρωμα και γεύση φράουλας. Η συνταγή είναι απλή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ταξινομήστε προσεκτικά τα μούρα των φραουλών του δάσους και αφαιρέστε μικρά συντρίμμια, μεγάλα κλαδιά και κατεστραμμένα φρούτα. Ξεπλύνετε καλά τις φράουλες με τρεχούμενο νερό και μεταφέρετε σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε το μισό της υπολογιζόμενης ποσότητας ζάχαρης στα μούρα. Σκεπάζουμε το μπολ με μια πετσέτα και αφήνουμε τις φράουλες να εγχυθούν για 14-15 ώρες.
βήμα 3 απο 6
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, ρίξτε το χυμό μούρων σε ένα μπολ για την παρασκευή μαρμελάδας, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε και μαγειρέψτε το σιρόπι για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 4 απο 6
Μεταφέρετε τα μούρα στο σιρόπι φράουλας και μαγειρέψτε τη μαρμελάδα μέχρι να πήξει. Καθορίστε μόνοι σας το χρόνο μαγειρέματος.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε καθαρά, στεγνά βάζα. Στη συνέχεια, καλύψτε τα βάζα με βρασμένα καπάκια και αποστειρώστε τη μαρμελάδα ως συνήθως. Ο χρόνος αποστείρωσης εξαρτάται από τον όγκο των βάζων.
βήμα 6 απο 6
Σφραγίστε αμέσως την τελική μαρμελάδα άγριας φράουλας με ουρές, ψύξτε και στη συνέχεια μεταφέρετε στην αποθήκευση.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *