Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς ζάχαρη

0
1540
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 32,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,8 γρ.
Μαρμελάδα βατόμουρο χωρίς ζάχαρη

Η μαρμελάδα βατόμουρου δεν είναι μόνο μια νόστιμη φυσική λιχουδιά, αλλά και μια γνωστή λαϊκή θεραπεία για ήπια κρυολογήματα. Παρά το γεγονός ότι αυτή η μαρμελάδα δεν περιέχει ζάχαρη, εξακολουθεί να είναι πολύ αρωματική και νόστιμη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, ετοιμάστε ένα δοχείο για μαρμελάδα. Πλύνετε τα καπάκια και τα βάζα, στεγνώστε τα και τοποθετήστε τα σε φούρνο προθερμασμένο στους 150 βαθμούς για 15 λεπτά.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε τα σμέουρα σε ένα σουρωτήρι, τοποθετήστε το δοχείο με μούρα στο νερό, πλύνετε τα σμέουρα πολύ προσεκτικά και αφήστε το υγρό να στραγγίσει.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε τα πλυμένα και αποξηραμένα βατόμουρα σε αποστειρωμένα βάζα, μην πιέζετε τα μούρα.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε σε υψηλή φωτιά, βάλτε βαζάκια σμέουρα σε νερό. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα μούρα στα βάζα θα αρχίσουν να κατακάθουν και θα αφήσουν τον χυμό να ρέει, κάθε φορά προσθέστε φρέσκα μούρα μέχρι τα βάζα να γεμίσουν με μαρμελάδα. Στη συνέχεια, καλύψτε τα βάζα με καπάκια και βράστε τη μαρμελάδα στα βάζα για άλλα 30 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Αφαιρέστε προσεκτικά τα δοχεία από το τηγάνι, τυλίξτε τα καπάκια. Τοποθετήστε τα βάζα ανάποδα κάτω από μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν. Αποθηκεύστε τη μαρμελάδα βατόμουρου σε δροσερό μέρος. Προσθέστε ζάχαρη για γεύση πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *