Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα από ranetki μέσω μύλου κρέατος

0
1122
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 289,9 kcal
Μερίδες 0,8 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 71,4 γρ.
Μαρμελάδα από ranetki μέσω μύλου κρέατος

Ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκό φτιαγμένο από τα πιο νόστιμα μήλα στον κήπο σας - από το Ranetki. Σε αυτή την ποικιλία μήλου περιέχεται η μέγιστη ποσότητα πηκτίνης, η οποία κάνει τη μαρμελάδα ιδανικής πυκνότητας. Και ο συνηθισμένος χειροκίνητος μύλος κρέατος, που πιθανώς υπάρχει σε κάθε κουζίνα στη χώρα μας, θα μας βοηθήσει να προετοιμάσουμε την επιθυμητή συνοχή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αξίζει να ξεκινήσετε με την προετοιμασία του κύριου συστατικού · κάθε μήλο πρέπει να εξεταστεί για σήψη και παράσιτα. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά και αφήνουμε τα φρούτα να στεγνώσουν.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίζουμε τα φρούτα, ξεφορτώνουμε τα «σπλάχνα» και τα ψιλοκόβουμε αυθαίρετα. Περνάμε τα φέτες ranetki μέσα από ένα μύλο κρέατος μία φορά (εάν θέλετε να πάρετε μια ομοιόμορφη συνοχή, τότε ο χειρισμός πρέπει να γίνει 2-3 φορές).
βήμα 3 απο 5
Μεταφέρουμε την προκύπτουσα μάζα σε μια κατσαρόλα ή μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, τη γεμίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη, ανακατεύουμε και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 4 απο 5
Με συνεχή ανάδευση, συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 35-40 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε την τελική μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και στρίψτε. Φυλάσσετε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος ή σερβίρετε αμέσως. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *