Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα Ranetka με κανέλα

0
454
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 156,1 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 38,4 γρ
Μαρμελάδα Ranetka με κανέλα

Αρωματική μαρμελάδα μαρμελάδας, πολύ εύκολη στην προετοιμασία, δεν χρειάζεται πολύς χρόνος και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Η γλυκύτητα αποδεικνύεται παχύ, πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα και λεπτή συνέπεια. Σε συνδυασμό με ζεστό τσάι, είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε καλά τα φρούτα και τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Κόβουμε σε τέταρτα και πυρήνα με σπόρους.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρουμε το ραντέκι σε φέτες σε μια κατσαρόλα κατάλληλου μεγέθους και καλύπτουμε με κρυσταλλική ζάχαρη. Αφήνουμε το δοχείο στην άκρη για τουλάχιστον μισή ώρα, κατά τη διάρκεια του οποίου τα φρούτα θα δώσουν χυμό. Μετά από 30 λεπτά, στέλνουμε τη μελλοντική μαρμελάδα στη σόμπα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 35 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα 25 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Αφαιρέστε την ημιτελή μάζα από τη σόμπα και διακόψτε με ένα βυθιζόμενο μπλέντερ μέχρι να γίνει μια ομοιογενής σύσταση.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε απαλά την τελική μαρμελάδα σε προηγουμένως αποστειρωμένα βάζα, τυλίξτε την και βάλτε την σε σκοτεινό μέρος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *