Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα από ranetki με ζελατίνη για το χειμώνα

0
542
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 157,2 kcal
Μερίδες 1,6 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 4 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 35,2 γρ
Μαρμελάδα από ranetki με ζελατίνη για το χειμώνα

Όταν βαρεθήκατε όλες τις βασικές συνταγές χρησιμοποιώντας μήλα και η χρονιά αποδείχθηκε γόνιμη, σας συμβουλεύω να φτιάξετε μια παχιά μαρμελάδα σαν ζελέ από ουράνια μήλα με προσθήκη κανέλας, η οποία θα δώσει στο πιάτο ένα πολύ ευχάριστο άρωμα Το

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Για αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πολύ ώριμα μήλα. Κατά κανόνα, τέτοια φρούτα πέφτουν από τα κλαδιά. Πλένουμε, αφαιρούμε το κοτσάνι και όλες τις κατεστραμμένες περιοχές.
βήμα 2 απο 8
Δεδομένου ότι φτιάχνουμε μαρμελάδα, όχι μαρμελάδα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσουμε εντελώς τη φλούδα, να χωρίσουμε τα φρούτα σε τέσσερα μέρη και να απαλλαγούμε από τον πυρήνα μαζί με τους σπόρους. Βάζουμε το ψιλοκομμένο φαγητό σε ταψί κατάλληλου μεγέθους με επίστρωση σμάλτου για να αποφύγουμε το κάψιμο.
βήμα 3 απο 8
Ρίξτε το παρασκευασμένο συστατικό με κρυσταλλική ζάχαρη και προσθέστε 100 χιλιοστόλιτρα βραστό νερό, στείλτε το στη σόμπα.
βήμα 4 απο 8
Αφήστε το να βράσει και μειώστε τη φλόγα, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό που προκύπτει.
βήμα 5 απο 8
Μετά από περίπου μιάμιση ώρα, οι κατσαρόλες βράζουν εντελώς και τώρα ήρθε η ώρα να προσθέσετε τρεις κουταλιές της σούπας ζελατίνη και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα για γεύση. Ανακατέψτε καλά για να κατανέμεται ομοιόμορφα η ζελατίνη.
βήμα 6 απο 8
Αφαιρέστε την τελική μάζα από τη σόμπα και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
βήμα 7 απο 8
It'sρθε η ώρα να στειρώσετε τις τράπεζες - μπορείτε να το κάνετε αυτό με οποιονδήποτε τρόπο σας βολεύει.
βήμα 8 απο 8
Ρίξτε την τελική μαρμελάδα στο προετοιμασμένο δοχείο και τυλίξτε την. Φυλάσσετε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *