Σπίτι
➠ Κενά για το χειμώνα
➠ Κενά φράουλα για το χειμώνα
➠ Μαρμελάδα ραβέντι και φράουλα

Μαρμελάδα ραβέντι και φράουλα

2598

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 57 kcal

Μερίδες 1 λ.

Χρόνος μαγειρέματος 88 ώρες

Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.

Λίπη * 0,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 10 γρ.

Περιεχόμενο

Το ραβέντι ταιριάζει πολύ με τις φράουλες. Η πικάντικη ελαφριά ξινίλα συμπληρώνει τη γεύση του μούρου και κάνει τη μαρμελάδα ασυνήθιστα νόστιμη. Αυτή η μαρμελάδα παρασκευάζεται σύμφωνα με την αρχή των πέντε λεπτών και αποδεικνύεται αρκετά παχιά.

Συστατικά

Ραβέντι 500 γρ. φράουλα 500 γρ. Ζέχαρη πηκτωματοποίησης 500 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε τις φράουλες και κόψτε τις στη μέση. Ξεφλουδίστε το πλυμένο ραβέντι από το επάνω στρώμα και κόψτε το σε κομμάτια 2 εκατοστών. Τοποθετήστε το έτοιμο φαγητό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και αφήστε το να σταθεί για 3 ώρες για να πάρετε χυμό φράουλας.