Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα ραβέντι με πορτοκάλι

0
1405
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 305,3 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 73,7 γρ
Μαρμελάδα ραβέντι με πορτοκάλι

Αυτή η ασυνήθιστη συνταγή θα είναι πολύ χρήσιμη για όσους έχουν ραβέντι που κανείς δεν χρειάζεται να αναπτυχθεί στον ιστότοπο. Με την προσθήκη του, παρασκευάζονται πολλά πιάτα, συμπεριλαμβανομένων πίτας και κομπόστες. Αυτή τη φορά όμως σας προτείνουμε να φτιάξετε μια ορεκτική μαρμελάδα που θα βγάλει μια ελαφριά ξινή και πικάντικη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Όλα τα συστατικά για τη μαρμελάδα πρέπει να προετοιμαστούν πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία. Ξεφλουδίστε προσεκτικά το ραβέντι, ξεπλύνετε καλά τα πορτοκάλια και μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε το ραβέντι σε μικρά κομμάτια και επίσης κόψτε το πορτοκάλι σε κομμάτια μαζί με το ξύσμα. Τοποθετήστε το φαγητό σε μια κατσαρόλα.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, ζυγίστε το μείγμα του ραβέντι και του πορτοκαλιού και προσθέστε ζάχαρη σε αναλογία 1 προς 1, ανακατέψτε τα πάντα μαζί και αφήστε κυριολεκτικά μισή ώρα για να αφήσει το φαγητό να γίνει χυμός.
βήμα 4 απο τα 7
Όταν απελευθερωθεί το ραβέντι με χυμό πορτοκάλι, βάλτε το δοχείο με τη μελλοντική μαρμελάδα στη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να βράσει.
βήμα 5 απο τα 7
Αφαιρέστε τον αφρό από την επιφάνεια της μαρμελάδας και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για είκοσι λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 6 απο τα 7
Αποστειρώστε τα βάζα σε βραστό νερό ή πάνω στον ατμό όσο μαγειρεύεται η μαρμελάδα. Πρέπει επίσης να αποστειρώσετε τα καπάκια.
βήμα 7 απο τα 7
Ρίξτε την τελική μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε τα καπάκια, στη συνέχεια τυλίξτε τα βάζα με μαρμελάδα με μια κουβέρτα ή πετσέτα και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *