Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Δαμάσκηνα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα από δαμάσκηνα για το χειμώνα

Μαρμελάδα από δαμάσκηνα για το χειμώνα

0
1181
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 380 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 25 ώρες
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 90 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα από δαμάσκηνα για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Είχατε καλή συγκομιδή δαμάσκηνων; Θέλετε να μαγειρέψετε μια νέα λιχουδιά από αυτούς για το χειμώνα; Θα σας ενθουσιάσει αυτή η μαρμελάδα μέντας και κανέλας. Το άρωμά του είναι απλά απερίγραπτο. Και τι αξεπέραστη λεπτή γεύση έχει μια τέτοια προετοιμασία!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τα δαμάσκηνα, χωρίστε τα στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. Ξεπλύνετε το δυόσμο και δέστε το σε κουλούρι. Τοποθετήστε τα δοχεία πλυμένα με μαγειρική σόδα για να αποστειρωθούν στο φούρνο.
βήμα 2 απο 4
Βάζουμε τα μούρα σε μια κατσαρόλα και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Σβήστε τη φωτιά και πολτοποιήστε τα μούρα με ένα μπλέντερ χειρός. Προσθέστε ζάχαρη και βάλτε ξανά σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρεύουμε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 3 απο 4
Τοποθετήστε την κανέλα και το δυόσμο στη μαρμελάδα και μαγειρέψτε για 15 λεπτά, μέχρι να πήξει το μείγμα.
βήμα 4 απο 4
Αφαιρέστε τα μπαχαρικά από τη μαρμελάδα και μοιράστε τα στα έτοιμα βάζα. Βιδώστε ξανά τα καπάκια και γυρίστε το δοχείο ανάποδα. Σκεπάζουμε με μια κουβέρτα και αφήνουμε όλη τη νύχτα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *