Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Δαμάσκηνα για το χειμώνα
  4. ➠ Μαρμελάδα δαμάσκηνο χωρίς κουκούτσι

Μαρμελάδα δαμάσκηνο χωρίς κουκούτσι

0
807
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 445 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 5 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,4 γρ.
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 110 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μαρμελάδα δαμάσκηνο χωρίς κουκούτσι
Περιεχόμενο

Τα δαμάσκηνα είναι καλά για κονσερβοποίηση. Από τα φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε μια αρωματική και νόστιμη μαρμελάδα, η οποία θα είναι η τέλεια προσθήκη στα ψητά σας. Επιπλέον, το κέρασμα μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο επιδόρπιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Για μαρμελάδα επιλέγουμε καλά φρεσκοκομμένα δαμάσκηνα. Πολύ ώριμα ή κατεστραμμένα δεν είναι κατάλληλα. Τακτοποιούμε τα φρούτα και τα ξεπλένουμε καλά κάτω από το νερό.
βήμα 2 απο 5
Κόβουμε κάθε δαμάσκηνο στη μέση και βγάζουμε προσεκτικά το κόκαλο. Αυτή η φόρμα θα κάνει τη μαρμελάδα όσο πιο παχιά γίνεται.
βήμα 3 απο 5
Γεμίστε τα έτοιμα δαμάσκηνα με ζάχαρη και αφήστε για 4 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα θα αρχίσουν χυμό, μπορείτε να συνεχίσετε το μαγείρεμα.
βήμα 4 απο 5
Βάζουμε τα εμποτισμένα δαμάσκηνα με ζάχαρη στη σόμπα. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά. Δεν χρειάζεται να ανακατεύετε συχνά, αρκεί να ελέγχετε περιοδικά ότι τα φρούτα δεν κολλάνε στον πάτο του τηγανιού. Αφαιρούμε τον αφρό όπως χρειάζεται.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε την τελική μαρμελάδα σε βάζα, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε να κρυώσει. Το κέρασμα είναι έτοιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *