μαρμελάδα φράουλα

Το ραβέντι ταιριάζει πολύ με τις φράουλες. Η πικάντικη ελαφριά ξινή συμπληρώνει τη γεύση του μούρου και κάνει τη μαρμελάδα ασυνήθιστα νόστιμη. Αυτή η μαρμελάδα παρασκευάζεται σύμφωνα με την αρχή των πέντε λεπτών και αποδεικνύεται αρκετά παχιά.

Η μαρμελάδα φράουλα και μπανάνα είναι μια πολύ λεπτή, αρωματική και νόστιμη απόλαυση. Αυτή η μαρμελάδα όχι μόνο συμπληρώνει τέλεια ένα πάρτι τσαγιού, αλλά γίνεται επίσης μια εξαιρετική γέμιση για σπιτικά αρτοσκευάσματα. Οι φωτεινές νότες φράουλας και η διακριτική γεύση της μπανάνας κάνουν τη μαρμελάδα αρμονική και απίστευτα νόστιμη. Είναι αδύνατο να αντισταθείς σε ένα τόσο γλυκό φράουλα-μπανάνα!

Εδώ είναι μια συνταγή για μια πραγματικά καλοκαιρινή απόλαυση - μαρμελάδα φράουλα. Προσθέτοντας κιτρικό οξύ στη μαρμελάδα, αποκτά μια μικρή ξινίλα σε συνδυασμό με μια γλυκιά γεύση. Αυτή η γεύση είναι πολύ αρμονική για τη μαρμελάδα φράουλας. Μια παχιά, πλούσια, αρωματική μαρμελάδα φράουλας θα φτιάξει ακόμη και μια αρχάρια νοικοκυρά.

Η μαρμελάδα φράουλα χωρίς μαγείρεμα, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, θα αποδειχθεί πολύ αρωματική, πλούσια σε χρώμα και τα μούρα σε αυτήν θα είναι ολόκληρα. Οι φράουλες δεν μαγειρεύονται σε αυτή τη μαρμελάδα, αλλά παρασκευάζεται μόνο σιρόπι ζάχαρης. Τα μούρα ωριμάζουν στο σιρόπι για μία ημέρα με 4 φορές σιρόπι να βράζει, με αποτέλεσμα η συνοχή του γλυκού να είναι παχιά. Εάν θέλετε, μπορείτε να αλέσετε τις φράουλες στο τέλος του μαγειρέματος με ένα μπλέντερ, αλλά με ολόκληρα αρωματικά μούρα θα είναι πιο νόστιμο.

Αυτή είναι μια συνταγή για την παρασκευή μαρμελάδας άγριας φράουλας για εκείνες τις νοικοκυρές που δεν έχουν χρόνο να προεπεξεργαστούν αυτά τα μικρά μούρα. Οι ουρές ή τα σέπαλα στην τελική μαρμελάδα δεν θα γίνουν αισθητά καθόλου. Η μαρμελάδα θα σας κερδίσει με το πλούσιο άρωμα και γεύση φράουλας. Η συνταγή είναι απλή.

Η υγιεινή, πλούσια σε βιταμίνες και νόστιμη μαρμελάδα φράουλας εντελώς χωρίς ζάχαρη δεν είναι καθόλου μύθος, αλλά μια ιδέα που ενσωματώνεται πλήρως στην πραγματικότητα. Η παρασκευή μιας τέτοιας μαρμελάδας είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών, και πόσο όφελος για το σώμα από μια τέτοια αλμυρή μαρμελάδα είναι απλά αδύνατο να μεταφερθεί με λόγια. Φτιάχνοντας μια τέτοια μαρμελάδα φράουλας χωρίς ζάχαρη, θα ευχαριστήσετε την οικογένειά σας το χειμώνα με τη γεύση των ώριμων καλοκαιρινών μούρων.

Σε ποιον δεν αρέσει να χάνει μια κουταλιά ή δύο μαρμελάδα φράουλα με τσάι το χειμώνα; Αλλά δεν αγαπούν όλοι τη γεύση ζελατίνης σε μια τέτοια απόλαυση. Το άγαρ-άγαρ, σε αντίθεση με τη ζελατίνη, δεν έχει ούτε γεύση ούτε μυρωδιά, αλλά δρα ακόμη πιο γρήγορα. Πάρτε λοιπόν αυτή τη συνταγή μαρμελάδας άγαρ φράουλας σε υπηρεσία.

Η λεπτή μαρμελάδα φράουλας είναι κατάλληλη όχι μόνο ως γέμιση για ψήσιμο, αλλά και ως ανεξάρτητο επιδόρπιο. Η προσθήκη πηκτίνης θα κάνει το κέρασμα ακόμη πιο παχύ.

Γλυκιά και αρωματική μαρμελάδα φράουλας μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, και μπορεί επίσης να προστεθεί σε πίτες και πίτες. Η προσθήκη zhelix θα κάνει το κέρασμα παχύ χωρίς μακρά διαδικασία μαγειρέματος.

Η μαρμελάδα από φράουλες με μπανάνα μπορεί να φαίνεται ζαχαρωτή με την πρώτη ματιά, αλλά η ξινίλα των μούρων ισοπεδώνει και αραιώνει τη γλυκύτητα των ώριμων μπανανών. Αυτή η μαρμελάδα έχει μια ευχάριστη παχύρρευστη δομή.

Μια ομοιογενής παχιά μαρμελάδα λαμβάνεται από τις φράουλες, εάν ο πουρές μούρων αναμειχθεί με πηκτίνη, επειδή το ίδιο το μούρο δεν έχει πολύ από αυτό. Η πηκτίνη θα βοηθήσει στη γρήγορη πήξη της μάζας χωρίς να βράσει με την καταστροφή των βιταμινών και των πολύτιμων ουσιών.

Αν δεν προλάβατε να μαγειρέψετε μαρμελάδα φράουλας, αλλά έχετε κατεψυγμένες φράουλες, μοιραζόμαστε μαζί σας μια συνταγή για μια υπέροχη μαρμελάδα φράουλας. Παρασκευάζεται σε λίγα λεπτά, καθώς πετάει από το τραπέζι. Είναι τέλειο ως πληρωτικό για γιαούρτι και τυρί cottage και ως σάλτσα για τηγανίτες και τηγανίτες.

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για αρωματική μαρμελάδα φράουλας. Το κόψιμο μούρων σε πουρέ πατάτας και η προσθήκη ζελατίνης στη μαρμελάδα καθιστά τη συνοχή της ομοιογενή και πιο πυκνή, καθιστώντας τη μαρμελάδα ιδανική ως γέμιση σε σφολιάτα, μαγιά ή γλυκά, καθώς και προσθήκη σε γιαούρτι ή τυρί cottage.

Η μαρμελάδα φράουλας πέντε λεπτών είναι ένας απλός και γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε μαρμελάδα, χάρη στην οποία διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και η φρέσκια γεύση φράουλας στα μούρα. Σε σύντομο χρονικό διάστημα θερμικής επεξεργασίας, τα μούρα διατηρούνται άθικτα, επομένως, η μαρμελάδα αποτελείται από μια παχιά βάση μούρων και υγρό σιρόπι φράουλας. Η μόνη προειδοποίηση είναι η αποθήκευση μιας τέτοιας μαρμελάδας - θα είναι η καλύτερη και μακρύτερη αποθηκευμένη στο ψυγείο.

Η πιο δημοφιλής μαρμελάδα στο μαγείρεμα είναι η μαρμελάδα φράουλας, αποδεικνύεται πάντα ότι είναι αρωματική, τρυφερή, αλλά τις περισσότερες φορές υγρή σε συνέπεια. Συχνά οι φράουλες αναμειγνύονται με κάποιο είδος μούρου, το οποίο συμπληρώνει τη γεύση του και τονίζει το άρωμά του. Για παράδειγμα, οι φράουλες ταιριάζουν με τα κεράσια, τα οποία προσθέτουν ένα ευχάριστο άρωμα κερασιού στις φράουλες, και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυσική πηκτίνη, η μαρμελάδα με κεράσια αποδεικνύεται πιο παχιά.

Εάν η συγκομιδή των φραουλών λιβαδιών είναι διαθέσιμη, τότε δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην κάνετε νόστιμη μαρμελάδα από αυτά τα αρωματικά μούρα. Φυσικά, πρέπει να εργαστείτε σκληρά για να διαχωρίσετε τα μούρα από τα πυκνά σέπαλα, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Αλλά η παρασκευή μαρμελάδας δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

Η μαρμελάδα φράουλα και βατόμουρο είναι μια υπέροχη εκδοχή μαρμελάδας μούρων. Το άρωμα βατόμουρου και ο λεπτός πολτός φράουλας απλά δεν μπορούν να αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Αυτή η μαρμελάδα μαγειρεύεται με ήπιο τρόπο και για να επιτύχουμε μια παχιά συνοχή, χρησιμοποιούμε πηκτίνη.

Δεν είναι πάντα δυνατή η συγκομιδή μούρων από ένα όμορφο και πυκνό μούρο, αλλά οι φράουλες μπορούν να αλεσθούν, να βράσουν και να πάρουν μια νόστιμη ομοιογενή μαρμελάδα.

Οι φράουλες δεν έχουν αρκετή φυσική πηκτίνη για να φτιάξουν μια νόστιμη, παχιά μαρμελάδα. Επομένως, εάν δεν χρησιμοποιείτε πηκτωματοποιητικά, πρέπει να παρατηρήσετε την αναλογία ζάχαρης και να προσθέσετε χυμό λεμονιού, ο οποίος θα συμπληρώσει τις ουσίες που λείπουν και ταυτόχρονα θα επιτρέψει την καλή αποθήκευση του κυλίνδρου. Θα μαγειρέψουμε τη μαρμελάδα για περίπου 40 λεπτά για να διατηρήσουμε τις ευεργετικές ουσίες του μούρου.

Οι φράουλες δεν έχουν αρκετή φυσική πηκτίνη για να φτιάξουν μια νόστιμη, παχιά μαρμελάδα. Επομένως, εάν δεν χρησιμοποιείτε πηκτωματοποιητικά, πρέπει να παρατηρήσετε την αναλογία ζάχαρης και να προσθέσετε χυμό λεμονιού, ο οποίος θα συμπληρώσει τις ουσίες που λείπουν και ταυτόχρονα θα επιτρέψει την καλή αποθήκευση του κυλίνδρου. Θα μαγειρέψουμε τη μαρμελάδα για περίπου 40 λεπτά για να διατηρήσουμε τις ευεργετικές ουσίες του μούρου.

Μια λιχουδιά φράουλας φτιαγμένη από πολλούς φούρνους είναι ιδανική για κάποιον που δεν θέλει να αφιερώνει πολύ χρόνο στην προετοιμασία και του αρέσει να απλοποιεί τα πράγματα.Αλέστε τα μούρα σε πουρέ πατάτας με ένα μπλέντερ και πάρτε μια ομοιογενή παχιά και αρωματική μαρμελάδα. Μπορεί να αποθηκευτεί στο κρύο έως και 1 έτος.

Σχεδόν σε όλους αρέσει η μαρμελάδα φράουλας. Είναι ιδανικό για να σερβίρετε τηγανίτες, τηγανίτες, κέικ τυριού, διακοσμεί κατακόκκινες φρυγανιές από λευκό ψωμί, σκιάζει όλα τα αρτοσκευάσματα με νότες μούρων και ταιριάζει με ένα στρώμα κέικ. Υπάρχουν αμέτρητες επιλογές για τη χρήση λιχουδιών. Ένα σημαντικό σημείο είναι ότι η μαρμελάδα πρέπει να είναι παχιά. Οι φράουλες είναι αρκετά υδαρές από μόνες τους, οπότε προσθέστε άγαρ άγαρ στην μαρμελάδα για πηκτωματοποίηση. Είναι αυτός που θα βοηθήσει να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή χωρίς παρατεταμένο βρασμό.

Εάν έχετε συλλέξει ή αγοράσει αυτό το ειδικό άγριο μούρο, μπορείτε εναλλακτικά να βράσετε μαρμελάδα φράουλας με την προσθήκη ζελατίνης. Δεν είναι μυστικό ότι υπάρχουν πολλά γλυκά δόντια μεταξύ των ενηλίκων, οπότε θα ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με ένα τόσο αρωματικό, παχύ και νόστιμο επιδόρπιο.

Από τις διάφορες συνταγές για την παρασκευή μαρμελάδας φράουλας, η πιο απλή και γρήγορη είναι η μαρμελάδα φράουλας χωρίς βράσιμο. Βασίζεται στην αναλογία φράουλας και ζάχαρης 1: 1,5, και η ζάχαρη είναι συντηρητικό και παχυντικό. Αυτή η μαρμελάδα εμποτίζει καλά τα σπιτικά κέικ, είναι κατάλληλη για ποτά φρούτων ή απλά για τσάι.