Μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας χωρίς σπόρους

Εδώ είναι μια συνταγή για μαρμελάδα κόκκινης σταφίδας χωρίς κουκούτσι - μια πολύ φωτεινή και νόστιμη απόλαυση. Το επιδόρπιο έχει μια ευχάριστη οξύτητα και λαμβάνεται χωρίς ζάχαρη - αυτό επιτυγχάνεται λόγω της σωστής αναλογίας μούρων και κοκκοποιημένης ζάχαρης. Αυτή η μαρμελάδα μπορεί να εκπλήξει αγαπημένα πρόσωπα και καλεσμένους με τη λεπτή και αρμονική γεύση της.

Το ζελέ κόκκινης σταφίδας έχει γλυκόξινη γεύση και είναι αρωματικό. Η προετοιμασία του δεν θα πάρει πολύ χρόνο, δεν θα απαιτηθούν περίπλοκοι χειρισμοί. Ακολουθώντας τα βήματα που περιγράφονται στη συνταγή, τόσο ένας έμπειρος σεφ όσο και μια αρχάριος νοικοκυρά θα αντιμετωπίσουν την προετοιμασία του ζελέ.

Η πιο απλή συνταγή για ζελέ από χυμό κόκκινης σταφίδας, αλλά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη και αρωματική. Το γλυκόξινο ζελέ θα συμπληρώσει το οικογενειακό τσάι και τυχόν γλυκά. Η παρασκευή ζελέ είναι πολύ απλή και γρήγορη. Μια τέτοια προετοιμασία για το χειμώνα αποδεικνύεται ότι δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή.

Οι κόκκινες σταφίδες είναι πολύ υγιεινές και πλούσιες σε βιταμίνες, σίδηρο και καροτίνη. Τι πιο όμορφο από ένα λεπτό και όμορφο ζελέ, το οποίο μπορεί να ετοιμαστεί για το χειμώνα και να σερβιριστεί με παγωτό, τηγανίτες ή απλώς απλωμένο σε φρέσκο ​​καρβέλι. Το μαγείρεμα σε αποχυμωτή θα μειώσει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος και θα σας σώσει από περιττό ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ.

Η φρέσκια κόκκινη σταφίδα είναι ένα μούρο για το γούστο όλων, επειδή είναι αρκετά ξινό και περιέχει απτούς σπόρους. Αλλά με τη μορφή μαρμελάδας, μεταμορφώνεται εντελώς. Η οξύτητα της σταφίδας εξομαλύνεται από τη ζάχαρη και δίνει μια πολύ πλούσια και έντονη γεύση. Αυτή η μαρμελάδα δεν απαιτεί την προσθήκη πηκτωμάτων, καθώς η φυσική περιεκτικότητα σε πηκτίνη στα μούρα είναι πολύ υψηλή.

Η ζελέ κόκκινης σταφίδας είναι μια πολύ υγιεινή λιχουδιά που διατηρεί τη γεύση και όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των φρέσκων μούρων. Αυτός είναι ο πιο ήπιος τρόπος συγκομιδής, η αποθήκευση παρέχεται λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης.

Το ζελέ βιταμίνης κόκκινης σταφίδας είναι ένα πολύ υγιεινό και νόστιμο προϊόν που θα προσελκύσει σχεδόν κάθε γλυκό δόντι. Σας προσφέρουμε μια απλή και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε ζελέ κόκκινης σταφίδας για το χειμώνα.

Για τη βελτίωση των διατηρητικών ιδιοτήτων της ζάχαρης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας ή μαρμελάδας, μερικές φορές προστίθενται συστατικά όπως το κιτρικό οξύ και η πηκτίνη. Το πήκτωμα ζάχαρης σας επιτρέπει να ετοιμάσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα πολύ γρήγορα και εύκολα, παχύνεται σε λίγα λεπτά, κάτι που δεν συμβαίνει όταν χρησιμοποιείτε κανονική ζάχαρη. Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για ζελέ με κόκκινη σταφίδα και ζελέ ζάχαρης.

Προτείνω να φτιάξετε ζελέ από κόκκινη σταφίδα σε αργή κουζίνα. Η λιχουδιά είναι απλή και γρήγορη στην προετοιμασία. Το ζελέ λαμβάνεται με ομοιόμορφη συνοχή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πηκτίνες σε κόκκινες σταφίδες.

Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε από κόκκινες σταφίδες για το χειμώνα, συνιστώ ανεπιφύλακτα να βράσετε μαρμελάδα με ζελατίνη. Η συνταγή για μια νόστιμη μαρμελάδα είναι άσεμνα απλή και το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη λιχουδιά πλούσια σε πολλές χρήσιμες βιταμίνες.

Το γλυκό μούρων είναι εύκολο να γίνει στο σπίτι. Το ζελέ κόκκινης και μαύρης σταφίδας μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, να προστεθεί σε παγωτό ή τυρί cottage.

Πολλοί δεν ξέρουν τι να κάνουν με την καλλιέργεια της κόκκινης σταφίδας. Πέντε λεπτά ζελέ κόκκινης σταφίδας σε αυτή την περίπτωση είναι η καλύτερη διέξοδος. Μια ομοιογενής, νόστιμη, μέτρια γλυκιά επιχείρηση ετοιμάζεται σε πέντε λεπτά, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια από την οικοδέσποινα.

Οι σταφίδες τρίβονται μέσω κόσκινου και η προκύπτουσα μάζα αναμιγνύεται με ζάχαρη. Το προκύπτον ζελέ τοποθετείται σε αποστειρωμένα βάζα και αποστέλλεται στο ψυγείο για αποθήκευση. Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή που κάνει μια υπέροχη προσθήκη στο τσάι ή στα ψητά.

Οι σταφίδες τρίβονται μέσω κόσκινου και η προκύπτουσα μάζα αναμιγνύεται με ζάχαρη. Το προκύπτον ζελέ τοποθετείται σε αποστειρωμένα βάζα και αποστέλλεται στο ψυγείο για αποθήκευση. Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή που κάνει μια υπέροχη προσθήκη στο τσάι ή στα ψητά.

Με τη βοήθεια ενός αποχυμωτή, ο χυμός συμπιέζεται από σταφίδες, ο οποίος στη συνέχεια χύνεται σε μια κατσαρόλα. Προστίθεται ζάχαρη, νερό και όλα θερμαίνονται καλά. Ένα άλλο υγρό ζελέ χύνεται σε δοχεία, κλείνει με καπάκια και αποστέλλεται στο ψυγείο.

Προστίθεται νερό στις πλυμένες σταφίδες, όλα βράζουν και μαγειρεύονται για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, τα μούρα τρίβονται μέσω κόσκινου, προστίθεται ζάχαρη σε αυτά και μαγειρεύονται όλα για άλλα πέντε λεπτά. Το τελικό ζελέ απλώνεται σε τράπεζες και τυλίγεται.

Τα φραγκοστάφυλα θρυμματίζονται, η προκύπτουσα μάζα σκουπίζεται μέσω κόσκινου και προστίθεται ζάχαρη με ζελατίνη σε αυτό. Μετά από 15 λεπτά, όλα στέλνονται στη φωτιά, βράζονται και τοποθετούνται σε αποστειρωμένα βάζα. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο ζελέ, το οποίο είναι ιδανικό ως επιδόρπιο για τσάι.

Οι σταφίδες γεμίζουν με νερό και μαγειρεύονται για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια, τα μούρα θρυμματίζονται, προστίθεται ζάχαρη σε αυτά και μαγειρεύονται όλα για άλλα 3-5 λεπτά. Η προκύπτουσα μάζα διηθείται μέσω κόσκινου και χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα. Αποδεικνύεται ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ζελέ.