Κλασική συνταγή σκαντζόχοιροι με ρύζι
0
2363
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
146,1 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,6 γρ.
Λίπη *
6,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
13,1 γρ.
Οι σκαντζόχοιροι με ρύζι είναι ένα πιάτο που πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν και αγαπούν από την παιδική ηλικία. Το ρύζι που είναι μέρος του πιάτου βράζεται και μοιάζει με τα αγκάθια ενός σκαντζόχοιρου. Ως εκ τούτου, αυτό το πιάτο με κρέας έχει τόσο ενδιαφέρον όνομα. Από μόνα τους, οι σκαντζόχοιροι με κιμά με ρύζι αποδεικνύονται ικανοποιητικοί, είναι κατάλληλοι για οποιοδήποτε συνοδευτικό. Και η σάλτσα θα τα κάνει ακόμα πιο νόστιμα και αρωματικά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε καλά το ρύζι και ανακατέψτε το με τον κιμά. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι δεν υπάρχει αρκετό ρύζι. Αργότερα, σύμφωνα με το τελικό πιάτο, θα είναι δυνατό να δούμε ότι η ποσότητα του είναι η βέλτιστη. Αλατίστε τη μάζα του κρέατος, προσθέστε τον λυκίσκο suneli και το μείγμα πιπεριού, ανακατέψτε.
Καλή όρεξη!