Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κεφτεδάκια
  3. ➠ Κιμάδες σκαντζόχοιροι
  4. ➠ Κιμάδες σκαντζόχοιροι με ρύζι σε μια κατσαρόλα με πάστα ντομάτας

Κιμάδες σκαντζόχοιροι με ρύζι σε μια κατσαρόλα με πάστα ντομάτας

0
5492
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 155,8 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,1 γρ.
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κιμάδες σκαντζόχοιροι με ρύζι σε μια κατσαρόλα με πάστα ντομάτας
Περιεχόμενο

Εάν σας αρέσει να έχετε το πιάτο με κρέας εντελώς στη σάλτσα, τότε το μαγείρεμα σκαντζόχοιρων με ρύζι σε μια κατσαρόλα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Σάλτσα με πάστα ντομάτας θα δώσει στο τελικό πιάτο μια πλούσια και ευχάριστη γεύση. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει νόστιμους και ορεκτικούς σκαντζόχοιρους!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά (μέχρι να μισοψηθεί) και στη συνέχεια ξεπλένουμε με κρύο νερό.
βήμα 2 απο 6
Ανακατέψτε το ρύζι με τον κιμά. Προσθέστε αυγό, μπαχαρικά και αλάτι στα κύρια συστατικά. Ανακατεύουμε τα πάντα, σχηματίζουμε σκαντζόχοιρους από τη μάζα που προκύπτει.
βήμα 3 απο 6
Τοποθετούμε τους σκαντζόχοιρους σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό εκεί. Βάζουμε την κατσαρόλα με το περιεχόμενο σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε τους σκαντζόχοιρους για 15 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Τα ξεφλουδισμένα καρότα και τα κρεμμύδια πρέπει να τεμαχιστούν. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια προσθέστε πάστα ντομάτας, αλεύρι σίτου και μπαχαρικά στα τηγανητά λαχανικά. Ανακατέψτε τα πάντα και ετοιμάστε τη σάλτσα για μερικά λεπτά. Ρίξτε το τελικό σάλτσα σε μια κατσαρόλα με σκαντζόχοιρους. Μετά από αυτό, σιγοβράστε το πιάτο για 30 λεπτά σε ελάχιστη φωτιά.
βήμα 6 απο 6
Οι κιμάδες σκαντζόχοιροι με ρύζι σε κατσαρόλα με πάστα ντομάτας είναι έτοιμοι!

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *