Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Φεργκάνα πιλάφι στη φωτιά

Φεργκάνα πιλάφι στη φωτιά

0
2030
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 214,8 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.
Λίπη * 18,9 γρ
Υδατάνθρακες* 28 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φεργκάνα πιλάφι στη φωτιά
Περιεχόμενο

Το φεργκάνα πιλάφι στη φωτιά είναι ένα καταπληκτικό πιάτο που θα εκπλήξει τους πάντες με τη γεύση του. Χορταστικό, ορεκτικό, πολύ αρωματικό, θα θέλετε να μαγειρέψετε τέτοιο πιλάφι περισσότερες από μία φορές. Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Για το κρέας, είναι καλύτερο να πάρετε αρνί ή βόειο κρέας. Πρέπει να κοπεί σε κομμάτια περίπου 1,5 * 1,5 cm.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τα καρότα. Στη συνέχεια κόψτε το σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίζουμε επίσης το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισά δαχτυλίδια.
βήμα 4 απο 6
Βάλτε το μπέικον σε ένα βαθύ καζάνι ή ρίξτε φυτικό λάδι, βάλτε το στη φωτιά και αφήστε το μπέικον να λιώσει και απλά ζεστάνετε το βούτυρο. Απλώνουμε το κρέας και τηγανίζουμε για 10 λεπτά, γυρίζοντάς το από την άλλη πλευρά.
βήμα 5 απο 6
Προσθέστε κρεμμύδια και καρότα στο κρέας, ανακατέψτε και τηγανίστε για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Τώρα προσθέστε ρύζι, μπαχαρικά και αλάτι. Ανακατέψτε και γεμίστε με νερό. Βράζουμε για 40-50 λεπτά. κάτω από το καπάκι μέχρι να ψηθεί πλήρως το ρύζι. Θα πρέπει να είναι μαλακό, αλλά όχι βραστό. Εάν βράσει το νερό, προσθέστε λίγο ακόμη.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *