Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza με βόειο κρέας και λαχανικά στα κορεατικά

Funchoza με βόειο κρέας και λαχανικά στα κορεατικά

0
2270
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 97,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,8 γρ
Λίπη * 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Funchoza με βόειο κρέας και λαχανικά στα κορεατικά
Περιεχόμενο

Το Funchose μαγειρεμένο με βόειο κρέας και λαχανικά θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και χορταστικό δείπνο. Το πιάτο παρασκευάζεται απλά και σχετικά σύντομο. Το πιο δύσκολο μέρος της συνταγής είναι η προετοιμασία του βοείου κρέατος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πάρτε το βόειο κρέας, ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και κόψτε σε λεπτές φέτες.
βήμα 2 απο 9
Ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου σε ένα βαθύ τηγάνι. Τοποθετήστε το κομμένο κρέας και, ανακατεύοντας περιστασιακά, τηγανίστε για περίπου 5 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Ρίξτε λίγο νερό, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά.
βήμα 3 απο 9
Πλύνετε τις πιπεριές, αφαιρέστε τον πυρήνα με σπόρους και κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 4 απο 9
Πλύνετε καλά και ξεφλουδίστε τα καρότα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών, τρίψτε σε έναν κανονικό ή κορεάτικο τρίφτη καρότου ή κόψτε τα σε λεπτές λωρίδες με ένα κοφτερό μαχαίρι. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 5 απο 9
Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά στο τηγανητό κρέας. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα, ρίξτε μέσα τη σάλτσα σόγιας, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε.
βήμα 6 απο 9
Τοποθετήστε το funchoza σε προπαρασκευασμένο βραστό νερό για 3-5 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και ξεπλύνετε με πόσιμο νερό.
βήμα 7 απο 9
Στείλτε τη funchoza στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 8 απο 9
Ανακατεύουμε καλά και ζεσταίνουμε για μερικά λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Χωρίστε την τελειωμένη φουντόζη σε μερίδες και απολαύστε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *