Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Funchoza με μανιτάρια και λαχανικά

0
1549
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 76,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 4,2 γρ.
Λίπη * 6,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,4 γρ.
Funchoza με μανιτάρια και λαχανικά

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα εκπληκτικό πιάτο από τελείως άγευστο φουντζόζα, συνδυάζοντάς το με λαχανικά και διάφορα μπαχαρικά. Το Funchoza σε αυτό το πιάτο θα μεταμορφώσει και θα τονίσει μόνο τη γεύση άλλων συστατικών. Μαγειρεύοντας το με μανιτάρια, καρότα, κρεμμύδια και πιπεριές.Το πιάτο σας θα είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα ζυμαρικά και τα μακαρόνια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε και τρίψτε σε έναν κορεάτικο τρίφτη. Chιλοκόβουμε το ξεφλουδισμένο σκόρδο με μια σκελίδα σκόρδο. Ξεφλουδίστε τις γλυκές πιπεριές από τους σπόρους και κόψτε τις σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 2 απο 4
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να γίνουν διάφανα. Στη συνέχεια, βάλτε τα κομμάτια μανιταριών από το βάζο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τα με κρεμμύδια για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τα τριμμένα καρότα, λωρίδες γλυκού πιπεριού στα μανιτάρια και σιγοβράστε τα λαχανικά για άλλα 5 λεπτά. Στο τέλος του κοκκινίσματος, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, σάλτσα σόγιας και αλατοπίπερο στο γούστο σας. Ανακατεύουμε ξανά τα λαχανικά, σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
βήμα 3 απο 4
Σε ξεχωριστό μπολ και σε χαμηλή φωτιά, βράζετε τη φουντόζη σε βραστό νερό. Το βράζουμε για 5 λεπτά και το πετάμε σε τρυπητό.
βήμα 4 απο 4
Μεταφέρετε τη βρασμένη φονσκόζη στο τηγάνι στα λαχανικά που είναι ψημένα με μανιτάρια, ανακατεύετε απαλά, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *