Funchoza με γαλοπούλα και λαχανικά
0
3294
Κουζίνα
ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
92,1 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,1 γρ.
Λίπη *
6,7 γρ
Υδατάνθρακες*
9,6 γρ.
Προτείνω να μαγειρέψω φονσκόζα με γαλοπούλα. Το πιάτο αποδεικνύεται διαιτητικό και ισορροπημένο λόγω της χρήσης φιλέτων γαλοπούλας και μεγάλης ποσότητας λαχανικών στο παρασκεύασμα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε τη μαρινάδα φιλέτου γαλοπούλας. Σε ένα μικρό μπολ, τοποθετήστε το μισό από την απαιτούμενη ποσότητα μελιού, προσθέστε τη μισή σάλτσα σόγιας, προσθέστε τους μισούς σπόρους κόλιανδρου. Ανακατεύουμε και τρίβουμε το φιλέτο με τη μαρινάδα που προκύπτει. Σφίξτε με μεμβράνη και ψύξτε για 30 λεπτά.
Πλύνετε καλά τα αγγούρια, τα καρότα και τα πράσινα κρεμμύδια. Ξεφλουδίστε τα καρότα με έναν αποφλοιωτή. Χρησιμοποιώντας έναν κορεάτικο τρίφτη καρότου, τρίψτε τα αγγούρια και τα καρότα, μόνο το λευκό μέρος χρειάζεται από το κρεμμύδι. Κόψτε το σε λωρίδες. Τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε το υπόλοιπο μέλι, τη σάλτσα σόγιας και τον κόλιανδρο. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Καλή όρεξη!