Σπίτι
➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
➠ Funchoza
➠ Funchoza με τόνο σε κονσέρβα

Funchoza με τόνο σε κονσέρβα

1197

Κουζίνα ασιάτης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 71,8 kcal

Μερίδες 2 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.

Λίπη * 5,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 7,1 γρ.

Περιεχόμενο

Το Funchoza είναι εύκολο να ετοιμαστεί και δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν έχει έντονη γεύση, έτσι ταιριάζει με πολλά προϊόντα. Χρησιμοποιείται συχνότερα ως συστατικό σε ασιατικά πιάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα. Κόψτε τα καρότα σε λεπτές λωρίδες. Πλένουμε το πιπέρι, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λωρίδες. Τηγανίζουμε λαχανικά σε ηλιέλαιο για 3-5 λεπτά, τα λαχανικά πρέπει να παραμείνουν τραγανά.

Κόψτε τα σαμπάνια σε φέτες, τηγανίστε σε ηλιέλαιο μέχρι να μαλακώσουν. Τοποθετήστε τα μανιτάρια και τα λαχανικά σε ένα βαθύ μπολ.

Πλένουμε το αγγούρι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες, το βάζουμε στα υπόλοιπα λαχανικά, τα ρίχνουμε με χυμό λεμονιού, σόγια και σάλτσα ψαριού, ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστούν για 15 λεπτά.