Σπίτι
➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
➠ Funchoza
➠ Funchoza με γαρίδες ζεστό πιάτο

Funchoza με γαρίδες ζεστό πιάτο

2078

Κουζίνα ασιάτης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 85,9 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Πρωτεΐνες * 7,3 γρ.

Λίπη * 6,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 9,2 γρ

Περιεχόμενο

Το Funchoza με γαρίδες είναι ένα νόστιμο, ορεκτικό και πολύ θρεπτικό πιάτο. Αυτό είναι ένα υπέροχο ορεκτικό για δείπνο. Θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας; Αυτό το πιάτο σίγουρα θα τους εκπλήξει! Το Funchoza αποδεικνύεται πολύ πικάντικο, ζουμερό και αρωματικό! Μια πραγματική απόλαυση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα ξεπλένουμε με νερό. Τρίβουμε τα καρότα σε ειδικό κορεάτικο τρίφτη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν κανονικό. Τηγανίζουμε τα καρότα σε φυτικό έλαιο.

Πλύνετε τα κολοκυθάκια και τρίψτε τα επίσης.

Πλένουμε το πιπέρι, αφαιρούμε το κοτσάνι και τους σπόρους. Κόψτε το πιπέρι σε λεπτές λωρίδες.

Προσθέστε πιπέρι και κολοκυθάκια στα καρότα και τηγανίστε για 10 λεπτά.

Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα.

Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κέλυφος. Κόψτε τις ουρές και τα κεφάλια. Τηγανίζουμε τις γαρίδες ξεχωριστά σε φυτικό λάδι μέχρι το διαφανές κρέας να γίνει ελαφρώς χρυσό, ροζ.

Ρίξτε τη funchoza με νερό και αφήστε για 5 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό και προσθέτουμε φασκόζη μαζί με γαρίδες και σκόρδο στα λαχανικά.

Προσθέστε ξύδι ρυζιού, σάλτσα σόγιας, τσίλι και το υπόλοιπο φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά. Πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Καλή όρεξη!