Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza με γαρίδες σε ένα τηγάνι

Funchoza με γαρίδες σε ένα τηγάνι

0
10742
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 88,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 7,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Funchoza με γαρίδες σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Funchoza - χυλοπίτες ρυζιού, ένα πιάτο ιαπωνικής, κορεατικής, κινέζικης και άλλης ασιατικής κουζίνας. Το πιάτο παρασκευάζεται με λαχανικά, σερβίρεται με κρέας, θαλασσινά ή μανιτάρια. Αυτό το ορεκτικό πιάτο είναι υπέροχο τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για τη φουντόζη με λαχανικά και γαρίδες.
βήμα 2 απο 8
Πάρτε ένα βαθύ δοχείο και βάλτε τη funchose εκεί. Ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε και ξεπλύνετε με πόσιμο νερό.
βήμα 3 απο 8
Πλύνετε καλά τα καρότα και τις πιπεριές. Ξεφλουδίστε τα καρότα με έναν αποφλοιωτή και κόψτε σε λεπτές μακριές λωρίδες. Ξεφλουδίστε το πιπέρι από τον πυρήνα και τους σπόρους και κόψτε το επίσης σε μακριές λωρίδες. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
βήμα 4 απο 8
Ζεσταίνουμε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου τρία λεπτά για να διατηρηθούν μαλακά και τραγανά. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και συνθλίψτε με την επίπεδη πλευρά ενός μαχαιριού, προσθέστε στα λαχανικά.
βήμα 5 απο 8
Πάρτε μια κατσαρόλα με κρύο νερό και βράστε το, αλατίστε και προσθέστε μαύρο πιπέρι. Βάλτε τις κατεψυγμένες γαρίδες σε βραστό νερό για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε τις γαρίδες χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι ή ένα σουρωτήρι.
βήμα 6 απο 8
Ετοιμάστε ένα ντύσιμο. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα σάλτσας σόγιας και σησαμέλαιο σε ένα μικρό μπολ, πιέστε το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά το ντρέσινγκ.
βήμα 7 απο 8
Βάλτε τη φουντόζη και τις γαρίδες σε ένα τηγάνι με λαχανικά, ρίξτε το έτοιμο ντρέσινγκ και θερμαίνετε σε μέτρια φωτιά για αρκετά λεπτά.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε τη μαγειρεμένη φουντόζη με λαχανικά και γαρίδες σε μερίδες, γαρνίρετε με σουσάμι αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *