Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza με κοτόπουλο, πιπεριά και σάλτσα τεριγιάκι

Funchoza με κοτόπουλο, πιπεριά και σάλτσα τεριγιάκι

0
1552
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 143,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,5 γρ
Λίπη * 8 γρ.
Υδατάνθρακες* 24,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Funchoza με κοτόπουλο, πιπεριά και σάλτσα τεριγιάκι
Περιεχόμενο

Η ιαπωνική σάλτσα τεριγιάκι έχει εγκατασταθεί εδώ και καιρό στη ρωσική κουζίνα λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και της ιδιότητας της να προσθέτει λάμψη στο τηγάνισμα των τροφίμων. Ταιριάζει πολύ με πιάτα με φονσκόζα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι υπάρχουν πολλές επιβλαβείς χημικές ουσίες στην αγορασμένη σάλτσα, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Μαγείρεμα φουντόζη με κοτόπουλο και πιπεριά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα. Ρίξτε σάλτσα σόγιας σε ένα μικρό μπολ και προσθέστε ζάχαρη, ψιλοκομμένο τζίντζερ και σκόρδο σε αυτό στην ποσότητα που αναφέρεται στη συνταγή. Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα υγρό μέλι, ελαιόλαδο και ξύδι και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε το προκύπτον μείγμα σε προθερμασμένο τηγάνι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για να εξατμιστεί το υγρό και να πήξει η σάλτσα. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό στη σάλτσα, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για μερικά ακόμη λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Ξεπλύνετε το στήθος κοτόπουλου και κόψτε το σε μεγάλες λωρίδες. Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το κρέας σε δυνατή φωτιά μέχρι να ασπρίσει. Στη συνέχεια αλατίζουμε το κοτόπουλο και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει.
βήμα 4 απο 6
Ξεφλουδίστε τους σπόρους από τις πιπεριές, πλύνετε και ψιλοκόψτε επίσης σε λεπτές λωρίδες. Μεταφέρετε τις ψιλοκομμένες πιπεριές στο κοτόπουλο και τηγανίζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.
βήμα 5 απο 6
Βράζετε το funchoza σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Στη συνέχεια, διπλώστε το σε ένα σουρωτήρι και μεταφέρετέ το σε ένα τηγάνι με το κρέας. Ρίξτε εκεί την έτοιμη σάλτσα.
βήμα 6 απο 6
Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το πιάτο να μαγειρευτεί για 1 ώρα, έτσι ώστε η άγευστη φουντόζη να κορεστεί με το άρωμα της σάλτσας, αλλά μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *