Σπίτι
➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
➠ Funchoza
➠ Funchoza με κοτόπουλο, αγγούρια και ντομάτες

Funchoza με κοτόπουλο, αγγούρια και ντομάτες

4767

Κουζίνα ασιάτης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 82,2 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.

Λίπη * 6,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 9,6 γρ.

Funchoza με κοτόπουλο, αγγούρια και ντομάτες

Περιεχόμενο

Για τους λάτρεις του ασιατικού φαγητού, αυτή η συνταγή προτείνει την προετοιμασία ενός πρωτότυπου και χαμηλών θερμίδων πιάτων με φονσκόζα. Τα λαχανικά κάνουν το πιάτο πιο υγιεινό. Ετοιμάζεται γρήγορα. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε και πλύνετε όλα τα λαχανικά για το πιάτο. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Κόψτε την ντομάτα, το αγγούρι και το πιπέρι σε λεπτές λωρίδες. Chιλοκόβουμε τα χόρτα. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

Ζεσταίνουμε ένα ξηρό τηγάνι και τηγανίζουμε το σουσάμι μέχρι να ροδίσει.

Σε ένα άλλο τηγάνι, ζεσταίνετε το φυτικό λάδι και τηγανίζετε τα κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου σε αυτό. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το κρεμμύδι στο κρέας, μετά από λίγα λεπτά - ψιλοκομμένη ντομάτα και πιπέρι.

Αλατοπιπερώνετε το κρέας με λαχανικά της αρεσκείας σας και προσθέτετε τη σάλτσα σόγιας. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά.

Βράζετε το funchoza σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Στη συνέχεια, διπλώστε το σε ένα σουρωτήρι και κόψτε με ψαλίδι σε μεσαία κομμάτια.

Βάλτε το κρέας κοτόπουλου τηγανητό με λαχανικά και ζεστή φουντόζη σε ξεχωριστό μπολ. Κόψτε το φρέσκο αγγούρι σε λωρίδες. Μεταφέρετε το κομμένο αγγούρι στο κυρίως πιάτο, προσθέστε το σκόρδο ψιλοκομμένο σε ένα σκόρδο και πασπαλίστε με σουσάμι και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Στη συνέχεια ανακατέψτε το πιάτο και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι τοποθετώντας το σε μερίδες.

Καλή όρεξη!