Σπίτι
➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
➠ Funchoza
➠ Funchoza με φιλέτο κοτόπουλου

Funchoza με φιλέτο κοτόπουλου

1783

Κουζίνα ασιάτης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 83,9 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,7 γρ

Λίπη * 3,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 9,5 γρ

Περιεχόμενο

Αν σας αρέσουν τα διαφορετικά ζυμαρικά, τότε απλά πρέπει να δοκιμάσετε την εξωτική έκδοση των ζυμαρικών - φονσκόζα με φιλέτο κοτόπουλου. Ναι, αυτό το ασιατικό πιάτο είναι πικάντικο και ασυνήθιστο, αλλά γι 'αυτό θα το θυμόμαστε για πολύ καιρό, επειδή ανοίγει μια νέα νόστιμη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.

Πλένουμε τα φιλέτα, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε σε λωρίδες.

Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα.

πλένουμε το πιπέρι, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λωρίδες.

Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε λωρίδες.

Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διαφανές.

Προσθέστε φιλέτο στο κρεμμύδι, τηγανίστε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Στείλτε τριμμένα καρότα στο τηγάνι, ανακατέψτε.

Προσθέστε πιπέρι στα υπόλοιπα υλικά, σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τη funchoza σε ξεχωριστό βαθύ μπολ για 5 λεπτά.

Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τη φουντόζη κάτω από κρύο νερό.

Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το φιλέτο με λαχανικά, φουντόζη, πράσινα κρεμμύδια. Προσθέστε κόλιανδρο, αλάτι και πιπέρι στη μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα και μπορείτε να το σερβίρετε!