Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza με κρέας και λαχανικά

Funchoza με κρέας και λαχανικά

0
2615
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 149,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 24,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Funchoza με κρέας και λαχανικά
Περιεχόμενο

Το Funchoza δεν είναι μόνο χυλοπίτες, αλλά και ένα υπέροχο κορεατικό πιάτο. Δοκιμάστε να φτιάξετε φονσκόζα με μείγμα βοείου κρέατος και λαχανικών. Θα αποδειχθεί ένα πολύ πλούσιο και χορταστικό σνακ. Και τα μπαχαρικά και το ξύδι ρυζιού θα προσθέσουν μια ελαφριά πικάντικη. Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένετε το βόειο κρέας και το κόβετε κατά μήκος του κόκκου σε μικρά ορθογώνια κομμάτια. Νικήσαμε τον καθένα για να κάνουμε ρεκόρ.
βήμα 2 απο 8
Πλένουμε τα λαχανικά. Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τρίβουμε, είναι καλύτερα να το πάρουμε μεγαλύτερο ή να το κόψουμε με ένα μαχαίρι σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 απο 8
Κόψτε επίσης το ξεφλουδισμένο πιπέρι και το αγγούρι σε λωρίδες.
βήμα 4 απο 8
Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα λαχανικά, πασπαλίστε τα με ζάχαρη, αλατοπιπερώστε και προσθέστε ξύδι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει για μερικά λεπτά.
βήμα 5 απο 8
Βάλτε τη funchoza σε ένα βαθύ μπολ και γεμίστε το με βραστό νερό, αφήστε για 10 λεπτά. και στραγγίστε το νερό.
βήμα 6 απο 8
Τηγανίζουμε τα κομμάτια του βοείου κρέατος σε φυτικό έλαιο, όταν το κρέας τηγανιστεί ελαφρά, προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες ή κύβους και τηγανίζουμε για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα.
βήμα 8 απο 8
Μεταφέρουμε το κρέας με κρεμμύδια και σκόρδο στα λαχανικά. Προσθέστε χυλοπίτες, ανακατέψτε, δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *