Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Funchoza με λαχανικά σε σάλτσα σόγιας

0
1386
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 52,6 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,6 γρ.
Λίπη * 4,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,9 γρ.
Funchoza με λαχανικά σε σάλτσα σόγιας

Το Funchoza ονομάζεται επίσης "γυάλινα ζυμαρικά" · κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, γίνεται σχεδόν διαφανές. Το Funchose δεν έχει τη δική του έντονη γεύση, επομένως είναι εξαιρετικό για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων με λαχανικά, κρέας και ψάρι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τα λαχανικά και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Αφαιρέστε το φλοιό από το κρεμμύδι, κόψτε το σε μισούς δακτυλίους. Ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Πιπέρι, κομμένο στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους και τα χωρίσματα, κόψτε τον πολτό σε λωρίδες. Κόψτε το αγγούρι σε λωρίδες, ψιλοκόψτε το σέλινο με τον ίδιο τρόπο.
βήμα 2 απο 4
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τη φουντσόζα, αφήστε για 10 λεπτά, μεταφέρετέ το σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με δροσερό νερό.
βήμα 3 απο 4
Αφαιρέστε τη φλούδα από το λάιμ, τρίψτε το σε λεπτό τρίφτη, πιέστε το χυμό από τον πολτό. Chιλοκόψτε μια σκελίδα σκόρδο με μια πρέσα ή τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη. Συνδυάστε σησαμέλαιο, σάλτσα σόγιας, ηλιέλαιο, μέλι, χυμό λάιμ, ξύσμα λάιμ και ψιλοκομμένο σκόρδο.
βήμα 4 απο 4
Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μπολ, περιχύστε το ντρέσινγκ, ανακατέψτε και αφήστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, συνδυάστε με τη φουντόζη, πασπαλίστε με δαχτυλίδια τσίλι και σουσάμι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *