Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Γκαζπάτσο
  4. ➠ Συνταγή δίαιτας Gazpacho

Συνταγή δίαιτας Gazpacho

0
411
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 44,2 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 2,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Συνταγή δίαιτας Gazpacho
Περιεχόμενο

Η πρωτότυπη και αναζωογονητική συνταγή για γαζπάτσο με ζελέ αγγουριού θα προσελκύσει τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Είναι καλό για την ποικιλία των λαχανικών και τον πλούτο των βιταμινών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε, στεγνώστε και ξεφλουδίστε τα λαχανικά από περιττά συστατικά, όπως ουρές, κουτιά με πιπεριές κ.λπ.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε όλα τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια. Δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε σκληρά καθώς θα χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
βήμα 3 απο 5
Αλέστε τα λαχανικά σε ένα μπλέντερ, ρίξτε χυμό λεμονιού, φυτικό έλαιο, προσθέστε τυχόν μπαχαρικά, προσθέστε σκόρδο περνώντας από μια πρέσα.
βήμα 4 απο 5
Μουλιάστε τη ζελατίνη σε λίγο ζεστό νερό, θερμάνετε μέχρι να διαλυθεί, αλλά μην βράσετε. Ρίξτε χυμό από 1 αγγούρι στη ζεστή ακόμη ζελατινώδη μάζα, προσθέστε λίγο αλάτι. Ρίξτε στον πάτο των πιάτων και ψύξτε για μισή ώρα.
βήμα 5 απο 5
Ρίξτε τον πουρέ λαχανικών πάνω από το ζελέ αγγουριού. Διακοσμήστε όπως θέλετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *