Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Γκαζπάτσο
  4. ➠ Πρωτότυπη συνταγή Gazpacho

Πρωτότυπη συνταγή Gazpacho

0
441
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 32,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 200 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 3,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πρωτότυπη συνταγή Gazpacho
Περιεχόμενο

Προτείνω να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό δροσερό πιάτο που παρασκευάζεται από φρέσκα λαχανικά. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι γρήγορη και εύκολη. Το Gazpacho είναι ένα αρκετά δημοφιλές ισπανικό πιάτο που θα σας ξεδιψάσει και θα σας χορτάσει μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά για το γκάζπατσο.
βήμα 2 απο 11
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε με οποιονδήποτε τρόπο.
βήμα 3 απο 11
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το σε πολλά κομμάτια.
βήμα 4 απο 11
Πλύνετε καλά τις ντομάτες, στεγνώστε, κόψτε στη μέση και κόψτε το κοτσάνι. Κόψτε τις μισές ντομάτες σε πολλά κομμάτια.
βήμα 5 απο 11
Πλύνετε καλά τα αγγούρια, ξεφλουδίστε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και κόψτε σε φέτες.
βήμα 6 απο 11
Πλύνετε καλά το πιπέρι, αφαιρέστε τους σπόρους και τον πυρήνα, κόψτε σε πολλά μέρη.
βήμα 7 απο 11
Βάλτε τα έτοιμα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μπολ μπλέντερ και ψιλοκόψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 8 απο 11
Πιέστε την απαιτούμενη ποσότητα χυμού λεμονιού.
βήμα 9 απο 11
Ρίχνουμε ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
βήμα 10 απο 11
Ανακατέψτε καλά τη φυτική μάζα με ένα μπλέντερ. Τοποθετήστε το γκάζπατσο στο ψυγείο για μερικές ώρες για να κρυώσει.
βήμα 11 απο 11
Μεταφέρετε το αρωματικό gazpacho σε ένα βαθύ μπολ, σαλατιέρα ή μπολ. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με κρουτόν και τα αγαπημένα σας βότανα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *