Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Γκαζπάτσο
  4. ➠ Gazpacho με αβοκάντο

Gazpacho με αβοκάντο

0
546
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,6 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,6 γρ.
Λίπη * 5,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Gazpacho με αβοκάντο
Περιεχόμενο

Το Gazpacho με την προσθήκη αβοκάντο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ικανοποιητικό. Η αρωματική σούπα σερβίρεται κρύα και είναι ιδανική για μεσημεριανό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αφαιρέστε το δέρμα από τα αγγούρια και κόψτε τις ουρές. Βράζετε τα λαχανικά σε βραστό νερό για 10 λεπτά, στη συνέχεια ψύξτε και ψιλοκόψτε.
βήμα 2 απο 6
Πιέστε το χυμό από το λάιμ σε ξεχωριστό μπολ. Θα το προσθέσουμε στη σούπα αργότερα.
βήμα 3 απο 6
Κόψτε τη φλούδα του αβοκάντο, βγάλτε το λάκκο. Κόψτε τα ίδια τα φρούτα.
βήμα 4 απο 6
Συνδυάστε αγγούρια, αβοκάντο, μαϊντανό, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι σε ένα μπλέντερ. Αλέστε σε κατάσταση βαρύτητας.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε τη σούπα σε ένα βολικό δοχείο και ψύξτε. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
βήμα 6 απο 6
Ρίχνουμε παγωμένο γαζπάτσο σε πιάτα, πασπαλίζουμε με πάπρικα και ψιλοκομμένη φέτα. Μπορείτε να διακοσμήσετε με βότανα και να σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *