Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Gazpacho με κοτόπουλο

0
935
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 34,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,1 γρ.
Λίπη * 2,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,5 γρ.
Gazpacho με κοτόπουλο

Το Gazpacho είναι μια σούπα με βάση τις ώριμες ντομάτες. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για να σβήσει τη δίψα και την πείνα στη ζέστη του καλοκαιριού. Εκτός από τη λεπτή γεύση της, αυτή η σούπα έχει πολλά πλεονεκτήματα: είναι πολύ ικανοποιητική, αλλά ταυτόχρονα είναι εύκολη στην προετοιμασία. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε gazpacho σε οποιαδήποτε ποσότητα · δεν θα επηρεάσει τη φιγούρα σας με κανέναν τρόπο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πλύνετε τις ντομάτες, στη συνέχεια να κάνετε μια τομή σε σχήμα σταυρού κοντά στο στέλεχος και να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τα λαχανικά.
βήμα 2 απο 11
Μετά από λίγα λεπτά, αφαιρέστε τη φλούδα από τις ντομάτες και αφαιρέστε τα κοτσάνια.
βήμα 3 απο 11
Το αγγούρι μου. Στη συνέχεια πρέπει να ξεφλουδιστεί και να αφαιρεθούν οι σπόροι.
βήμα 4 απο 11
Το επόμενο βήμα είναι να κόψετε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
βήμα 5 απο 11
Κόβουμε επίσης το πλυμένο πιπέρι σε μικρούς κύβους.
βήμα 6 απο 11
Κόψτε το ξεφλουδισμένο αγγούρι με τον ίδιο τρόπο.
βήμα 7 απο 11
Κάνουμε παρόμοιο χειρισμό με το κρεμμύδι.
βήμα 8 απο 11
Βάλτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ξεχωριστό δοχείο και σε αυτό, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, φέρτε τα λαχανικά σε κατάσταση πουρέ. Στέλνουμε επίσης σκόρδο περασμένο από πρέσα εκεί.
βήμα 9 απο 11
Προσθέστε επίσης αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο στην προκύπτουσα μάζα και στείλτε τα όλα στο ψυγείο για μερικές ώρες.
βήμα 10 απο 11
Στο μεταξύ, κόψτε τις φέτες του καρβέλι σε μεσαίου μεγέθους κύβους και στείλτε τις να ψηθούν στο φούρνο.
βήμα 11 απο 11
Πριν σερβίρετε, ρίξτε τη σούπα σε μπολάκια και πασπαλίστε με κρουτόν.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *