Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Γκαζπάτσο
  4. ➠ Gazpacho με τυρί

Gazpacho με τυρί

0
598
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 51,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,8 γρ
Λίπη * 7,5 γρ
Υδατάνθρακες* 1,8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Gazpacho με τυρί
Περιεχόμενο

Το Gazpacho θεωρείται ένα ελαφρύ και χορταστικό πιάτο ταυτόχρονα. Η σούπα μπορεί να ικανοποιήσει τόσο την πείνα όσο και τη δίψα. Και η προσθήκη τυριού θα το κάνει ακόμα πιο θρεπτικό και πλούσιο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Θα ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Για μεσημεριανό γεύμα για δύο, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο αγγούρι ή 3-4 μεσαία αγγούρια.
βήμα 2 απο 8
Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το σπανάκι. Εάν υπάρχουν πολύ μεγάλοι μίσχοι, τότε πρέπει να αφαιρεθούν, αφού χρειαζόμαστε φύλλα για τη σούπα.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε τις σκελίδες σκόρδου και κόψτε τις σε λεπτές φέτες.
βήμα 4 απο 8
Κόψτε το αγγούρι σε δαχτυλίδια και στείλτε το στο μπλέντερ. Προσθέστε σπανάκι, ρίγανη, σκόρδο και αλάτι σε αυτό. Αλέθω.
βήμα 5 απο 8
Τώρα προσθέστε ξύδι ρυζιού, ελαιόλαδο, πιπέρι και νερό στο μείγμα. Χτυπήστε ή ανακατέψτε καλά.
βήμα 6 απο 8
Ρίξτε το gazpacho σε ένα βαθύ δοχείο και στείλτε το στο ψυγείο.
βήμα 7 απο 8
Προετοιμάστε το τυρί πριν το σερβίρετε. Η μαλακή μοτσαρέλα είναι ιδανική για τη συνταγή μας.
βήμα 8 απο 8
Ρίξτε παγωμένο γαζπάτσο σε μερίδες και βάλτε ένα ίσο κομμάτι τυρί σε κάθε ένα. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *