Σπίτι
➠ Πασχαλινά κέικ
➠ Συνταγές για το Πάσχα 2021
➠ Παγωτό για κέικ Πάσχα από άχνη ζάχαρη και λεμόνι

Παγωτό για κέικ Πάσχα από άχνη ζάχαρη και λεμόνι

1389

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 113,7 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.

Λίπη * 0,2 γρ

Υδατάνθρακες* 26,8 γρ

Παγωτό για κέικ Πάσχα από άχνη ζάχαρη και λεμόνι

Περιεχόμενο

Γλάσο για όσους τους αρέσει να ξεκινούν τη γλυκύτητα των πασχαλινών κέικ με μια δροσιστική χυμώδη νότα εσπεριδοειδών. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο λεμόνι, αλλά και λάιμ - ανάλογα με το τι είναι διαθέσιμο και τι σας αρέσει περισσότερο

Συστατικά

Χυμό λεμονιού 1,5 - 2 κουταλιές της σούπας Ξύσμα λεμονιού 1 κουτ Ζάχαρη άχνη 100 - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη σε ένα λεπτό κόσκινο σε ένα μικρό μπολ.

Πλένουμε το λεμόνι, το στεγνώνουμε και αφαιρούμε το ξύσμα από αυτό με ένα λεπτό τρίφτη. Ρίξτε το ξύσμα στη ζάχαρη άχνη.

Ρίξτε φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού στη σκόνη.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά με μια σπάτουλα. Είναι απαραίτητο να επιτευχθεί μια ομοιογενής, μάλλον παχιά μάζα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερη σκόνη ή χυμό - ρυθμίστε τη συνοχή.