Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Φωλιές ζυμαρικών
  4. ➠ Φωλιά κιμά με μανιτάρια στο φούρνο

Φωλιά κιμά με μανιτάρια στο φούρνο

0
827
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 107,3 ​​kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,3 γρ.
Λίπη * 9,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φωλιά κιμά με μανιτάρια στο φούρνο
Περιεχόμενο

Οι φωλιές κιμά, όπως πολλά ζεστά πιάτα, έχουν μεγάλη ποικιλία επιλογών και κάθε νοικοκυρά τις προετοιμάζει σύμφωνα με τη δική της ιδανική συνταγή. Θέλω να μοιραστώ την αγαπημένη και απλή, κατά τη γνώμη μου, συνταγή για φωλιές κιμά με μανιτάρια, μαγειρεμένα στο φούρνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, στη συνέχεια ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Γεμίστε το κουλούρι με γάλα. Προσθέστε τον μουσκεμένο ψωμάκι στον κιμά αφού το στύψετε. Στη συνέχεια, σπάστε το αυγό κοτόπουλου, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε καλά τον κιμά. Χωρίστε τον έτοιμο κιμά σε ίσα μέρη.
βήμα 2 απο τα 7
Ετοιμάστε ένα ταψί ή ένα ταψί. Καλύψτε με χαρτί ψησίματος, αλείψτε με λίγο φυτικό λάδι. Απλώστε τον κιμά και σχηματίστε τις φωλιές του κρέατος, κάντε μια κατάθλιψη στο κέντρο.
βήμα 3 απο τα 7
Τοποθετήστε τα προψημένα μανιτάρια σε κάθε φρεάτιο.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, βάλτε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο σε κάθε αυλάκι.
βήμα 5 απο τα 7
Για να αποφύγετε τις φωλιές να χάσουν το στρογγυλεμένο σχήμα τους, φτιάξτε λωρίδες φύλλου διπλώνοντάς το αρκετές φορές.
βήμα 6 απο τα 7
Πλαισιώστε τις φωλιές κιμά με διπλωμένο αλουμινόχαρτο. Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και το πασπαλίζουμε πάνω από το βούτυρο. Τοποθετούμε το ταψί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τις φωλιές για 35-40 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά το ταψί με φωλιές από τον κιμά με μανιτάρια από το φούρνο, ψύξτε λίγο, αφαιρέστε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο, βάλτε το σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *