Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Φωλιές ζυμαρικών
  4. ➠ Φωλιά κιμά με τυρί στο φούρνο

Φωλιά κιμά με τυρί στο φούρνο

0
782
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 160,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,5 γρ
Λίπη * 13,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 10 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φωλιά κιμά με τυρί στο φούρνο
Περιεχόμενο

Αυτό το πιάτο ονομάζεται φωλιά επειδή γίνονται με τη μορφή σπιτιού πουλιών με διάφορα γεμίσματα στο εσωτερικό του. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να φτιάξετε μια γέμιση βραστό αυγό. Ο κιμάς είναι κατάλληλος για ό, τι σας αρέσει περισσότερο. Οι φωλιές προετοιμάζονται χωρίς τηγάνισμα. Areήνονται στο φούρνο κάτω από μια κρούστα τυριού, που κάνει το πιάτο ζουμερό και νόστιμο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τοποθετήστε τον κιμά σε ένα μπολ κατάλληλο για ζύμωμα. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σχοινόπρασο και φέτες λευκό ψωμί εμποτισμένο με νερό. Στη συνέχεια, χτυπήστε το αυγό στον κιμά, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στη γεύση σας και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Χτυπήστε αυτόν τον κιμά 10-15 φορές.
βήμα 2 απο 5
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Σε ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το μισό τριμμένο τυρί και τα κιμά. Βάλτε κρέμα γάλακτος στη γέμιση και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 3 απο 5
Λιπάνετε οποιοδήποτε ταψί με φυτικό λάδι. Χρησιμοποιήστε βρεγμένα χέρια για να διαμορφώσετε τον μαγειρεμένο κιμά σε τακτοποιημένα στρογγυλά κέικ που μοιάζουν με φωλιά και τοποθετήστε τα στη φόρμα. Μπορείτε να κάνετε τις αυλακώσεις στις φωλιές με το κάτω μέρος της στοίβας.
βήμα 4 απο 5
Τοποθετήστε τη γέμιση αυγού και τυριού στις φωλιές. Πασπαλίστε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί πάνω από τις φωλιές.
βήμα 5 απο 5
Bήνετε φωλιές κιμά με τυρί σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για 40 λεπτά. Τακτοποιήστε τις τελειωμένες φωλιές σε μερίδες και σερβίρετε με οποιοδήποτε συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *