Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Φωλιές ζυμαρικών
  4. ➠ Φωλιά κιμά σε κρέμα

Φωλιά κιμά σε κρέμα

0
1002
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 226,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,8 γρ
Λίπη * 17,7 γρ
Υδατάνθρακες* 5,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φωλιά κιμά σε κρέμα
Περιεχόμενο

Θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη απλή συνταγή για φωλιές κιμά σε κρέμα. Για να προετοιμάσετε ένα ζεστό πιάτο, δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες ή ειδικά συστατικά. Χρησιμοποιείται η ελάχιστη ποσότητα διαθέσιμων συστατικών χαμηλού κόστους. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα. Οι άντρες θα το εκτιμήσουν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Αλατίζουμε τον κιμά και προσθέτουμε μαύρο πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε καλά τον κιμά με τα χέρια σας και χτυπήστε καλά. Ετοιμάστε ένα ταψί. Χωρίστε τον έτοιμο κιμά σε ίσα μέρη και σχηματίστε φωλιές κρέατος, κάντε μια κατάθλιψη στο κέντρο.
βήμα 2 απο 8
Συνδυάστε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας και ξινή κρέμα σε ένα μικρό δοχείο.
βήμα 3 απο 8
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη, βάλτε το σε ένα μπολ και σπάστε δύο αυγά κοτόπουλου σε αυτό. Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 8
Απλώνουμε το τυρί γεμίζοντας ομοιόμορφα πάνω στις φωλιές του κρέατος, συμπληρώνοντας τις εσοχές.
βήμα 5 απο 8
Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι στην κρέμα και την κρέμα γάλακτος, ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 6 απο 8
Ρίξτε την έτοιμη κρεμώδη σάλτσα στις φωλιές κρέατος, απλώνοντας ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια της φόρμας. Τοποθετούμε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε τις φωλιές του κρέατος για 40 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε προσεκτικά τη φόρμα με φωλιές από τον κιμά σε κρέμα από το φούρνο, ψύξτε ελαφρώς.
βήμα 8 απο 8
Βάλτε το ζεστό πιάτο σε μερίδες και σερβίρετε, αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα μυρωδικά. Επιπλέον, μπορείτε να σερβίρετε το αγαπημένο σας συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *